Калина от горла



Порой народная медицина по своей эффективности не уступает современным лекарственным препаратам, а уж в составе комплексной терапии используется повсеместно. Среди ягод, которые помогают человеку справиться с болезнями, наиболее признаны и эффективны клюква, малина, облепиха, чёрная смородина и калина. Последняя особенно популярна как антисептик, мочегонное, желчегонное средство и лекарство от простудных заболеваний.

Лечебные свойства калины

Калина используется при терапии хронических и острых заболеваний как внутренних органов, так и кожных покровов. Благодаря огромному перечню полезных веществ во всех частях кустарника, калину успешно используют при лечении гипертонии и сердечно-сосудистой системы, заболеваниях печени и ЖКТ, при неврозах и стрессовых состояниях, дерматитах и в гинекологии. Кроме этого, большое применение ягода нашла в борьбе с болезнями органов дыхательной системы и простудой.


Кто с калиной дружен, тому врач не нужен.

Егоров И.В. кандидат биологических наук

Познавательный журнал Школа жизни.ру

Калина рекомендуется при лечении ЛОР-заболеваний за счёт своих целительных свойств:

  • наличие антибактериального действия, который несут фитонциды — их содержание велико в плодах;
  • уменьшение имеющихся очагов воспаления;
  • оказание антисептического воздействия;
  • избавление от бессонницы;
  • присутствие общеоздоравливающего эффекта на организм в целом.

Также калина ценится и за уникальный состав полезных веществ:

  • наличие антоцианов в ягодах делает их сильными антиоксидантами, которые выполняют сразу несколько функций:
    • противовоспалительную;
    • стимулирующую;
    • повышающую сопротивляемость вредным веществам (функция адаптогенов);
    • бактерицидную и противовирусную;
    • защитную (рост иммунитета).

  • обогащенность витаминами и микроэлементами:
    • витамин А;
    • витамин С;
    • железо (по содержанию этого элемента калина обгоняет цитрусовые);
    • витамин Е и др.
  • содержание полезных органических кислот:
    • кофеиновая;
    • валериановая;
    • пальмитиновая;
    • муравьиная;
    • уксусная.
  • присутствие эфирных масел;
  • преобладание ценных веществ: дубильных, вибурнина (сосудосуживающее), бета-каротина (иммуностимулятор) и пектинов.

Для лечения каких симптомов простуды применяется ягода?

Обладая множеством достоинств, калина помогает в лечении простуды и гриппа, воспаления верхних дыхательных путей, ангины и бронхита, сопровождающихся следующими симптомами:

  • повышенная температура тела;
  • болевые ощущения в горле;
  • непродуктивный или влажный кашель;
  • покраснения и першения в горле;
  • хрипота и потеря голоса;
  • насморк;
  • головная боль;
  • состояние усталости;
  • потеря аппетита;
  • недомогание.

Заготовка

Для применения в качестве лекарственного средства пригодны листья, цветы, кора, корни, косточки плодов и, конечно, сами ягоды. Для большего эффекта терапии следует соблюсти некоторые правила сбора калины.

Таблица: правила и сроки сбора

Видео: калина красная — сбор, хранение и польза


Народные рецепты лечения

Из калины красной возможно готовить как однокомпонентные лекарственные средства народной медицины, так и комбинировать с другими растениями и полезными ингредиентами.

Возможные лекарственные формы

Существует много вариантов изготовления лекарств из калины, но лучшим считается употребление свежей ягоды, так как при термической обработке все же теряется часть полезных веществ и разрушаются витамины. Но в силу того, что плоды калины не всем нравятся из-за горького специфического вкуса, их перерабатывают и подслащивают. В приведённых ниже рецептах можно использовать как свежие ягоды, так и сухие либо замороженные.

Лучше всего собирать ягоды калины после первых заморозков, тогда она теряет часть горечи и становится более сладкой на вкус. Если ягода собрана ранняя, то следует её поместить в морозильную камеру на час-полтора, это искусственно воссоздаст атмосферу раннего похолодания и ягоды дозреют до нужного состояния.

Перед приготовлением любой лекарственной формы следует тщательно подготовить ягоды, цветы либо листья: промыть, удалить загрязнения, немного подсушить.

Чай

Ингредиенты:


  • ягоды 3 ст. л.;
  • сахар 3 ч. л.;
  • кипяток 1 стакан.

Приготовление:

  1. Ягоды калины при помощи ложки разминают до состояния пюре.
  2. К растолчённым плодам добавляют сахар.
  3. Заливают смесь необходимым количеством кипящей воды и перемешивают до растворения сахара.

Чай нужно пить ещё горячим за 20–30 минут до употребления пищи, трижды в день. Чай с калиной — это жаропонижающее средство, он выводит из организма токсины благодаря потогонному действию.

Отвар

Ингредиенты:

  • ягоды 8 ст. л.;
  • вода 1 л.

Приготовление:

  1. Ягоды добавляют в воду и проваривают в течение пяти минут.
  2. После кипячения ягоды настаиваются ещё на протяжении часа.

Пить отвар нужно перед каждым приёмом пищи по 100 мл. Отвар калины хорошо принимать в период эпидемии гриппа и вирусных инфекций для предотвращения заболевания, поскольку этот напиток обладает противовирусным и иммуномодулирующим действием.

Настой

Ингредиенты:

  • плоды калины — 5 ст. л.;
  • цветки калины — 5 ст. л.;
  • горячая вода — 1 литр.

Приготовление:

  1. Протереть ягоды в кашицу при помощи сита и туда же переместить цветки калины, тщательно перемешать.
  2. Полученную смесь залить горячей водой (температурой около 800С).
  3. Настаивать смесь на протяжении четырёх часов в теплом месте, после чего процедить.

При кашле рекомендуется пить по 50 мл настоя за полчаса до приёма пищи. При ангине стоит полоскать горло полученным средством в количестве половины стакана на одно полоскание каждые два часа. Такое природное лекарство из калины снимает раздражение дыхательных путей, обезболивает и значительно облегчает состояние больного.

Отвар косточек

Ингредиенты:

  • косточки калины — 3 ст. л.;
  • кипяток — 1 стакан.

Приготовление:

  1. Косточки калины насыпают в кастрюлю и заливают кипятком.
  2. Проваривают содержимое на медленном огне в течение 10 минут.
  3. Отвар немного охлаждают и процеживают.

Косточки применяют как потогонное средство при простуде. Отвар следует выпить горячим на ночь, после укрыться одеялом и лечь спать.

Перетёртые ягоды

Ингредиенты:

  • ягоды — 200 г.;
  • сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. Ягоды измельчают при помощи блендера или тёрки.
  2. К полученному ягодному пюре добавляют сахар и перемешивают до его растворения.

Перетёртые ягоды употребляют каждый вечер на протяжении двух — трёх месяцев по столовой ложке для профилактики авитаминоза и повышения работоспособности.

Отвар коры

Ингредиенты:

  • кора калины — 7 г.;
  • кипяток — 1 стакан.

Приготовление:

  1. Взять в указанном количестве заготовленную кору, насыпать в кастрюлю и залить кипящей водой.
  2. Варить кору на слабом огне 30 минут.
  3. По истечении получаса выключить огонь и настаивать кору ещё 2 часа.
  4. Охлаждённый отвар процедить перед применением.

Отвар коры употребляется по столовой ложке 3–4 раза в день. Применяют полученное средство при лечении бронхита, ангины и фарингита. Помимо употребления внутрь, отвар коры калины можно использовать для полоскания горла при респираторных заболеваниях.

Настойка

Ингредиенты:

  • ягоды 700г.;
  • водка 0,5 л.

Приготовление:

  1. Подготовленные ягоды переложить в стеклянную посуду, которая имеет герметичную крышку.
  2. Залить ягоды частью водки так, чтобы плоды были полностью погружены в жидкость.
  3. Закрыв крышкой используемую ёмкость, перенести её в тёплое и тёмное место на сутки.
  4. На следующий день необходимо влить оставшуюся водку к готовящейся настойке и вновь убрать на прежнее место ещё на месяц.
  5. По истечении срока настойку следует процедить от ягод.

Чем дольше будет настаиваться калина, тем больше ценность готового продукта. Месяц — это минимальный срок для приготовления настойки.

Настойку следует употреблять по столовой ложке три раза в день во время еды. Помимо стимуляции иммунитета, средство обладает успокаивающим действием, ликвидирует бессонницу и восстанавливает силы.

Чай из листьев

Ингредиенты:

  • свежие или сухие листья калины — 3 ст. л.
  • кипяток — 0,5 л.

Приготовление:

  1. Свежие листья калины промыть в проточной воде.
  2. Чайник ополоснуть кипятком, насыпать в него листочки, закрыть крышкой и оставить на 10 минут.
  3. Распаренные листики залить кипящей водой и настаивать 5–10 минут.
  4. В готовый чай можно добавить сахар или мёд.

Пить такой напиток следует 4–5 раз в день как во время простуды, так и для профилактики гриппа в период эпидемии. Приготовленный чай помогает в борьбе с вирусами, вызывающими респираторные заболевания, а также способствует выздоровлению.

Сок

Ингредиенты:

  • ягоды калины — 700 г.;
  • сахар — 500 г.

Приготовление:

  1. Плоды калины пропускают через соковыжималку либо давят их вручную, предварительно переложив в плотную марлю или сито. Не стоит сильно давить ягоды пестиком, поскольку при повреждении кожицы ягод выделяется больше горечи.
  2. Выжатый сок смешивают с сахаром в равных пропорциях.
  3. Перекладывают смесь в банки из стекла и плотно закупоривают.
  4. Банки хранят при температуре 0–100С полгода, после чего сок можно принимать внутрь. Чем дольше настаивается сок калины, тем слаще получается готовый продукт.

Пить сок рекомендуется за полчаса до еды по 50 г. Сок, произведённый таким способом, получается густым и насыщенным, и содержит в себе максимальное количество витаминов и микроэлементов.

Если сок не смешивать с сахаром, то получится отличное средство для лечения насморка. Ягоды калины обладают сосудосуживающим и бактерицидным действием, поэтому в соке будет высокая концентрация полезных при насморке веществ. Способ лечения: в каждую ноздрю необходимо закапывать по 3–4 капли сока калины дважды в день.

Видео: рецепты с калиной от кашля


Калина в комплексной терапии с другими народными средствами

Целительные свойства калины можно усилить или дополнить комбинацией с иными полезными ингредиентами: травами, растениями, мёдом.

Калиновый настой с луком

Ингредиенты:

  • луковицы 4 шт.;
  • мёд 100 г.;
  • калиновый сок 100 мл.;
  • настойка валерианы 10 мл.

Приготовление:

  1. Луковицы очистить, помыть, натереть на тёрке и при помощи сита отжать луковый сок.
  2. Сделать калиновый сок согласно предыдущему рецепту.
  3. Перенести ингредиенты в ёмкость из стекла в указанных пропорциях и перемешивать до того момента, пока мёд не растворится.
  4. Полученную смесь прикрыть крышкой и настаивать в прохладном месте в течение трёх суток, ежедневно перемешивая.

Настой перед употреблением следует немного разогреть либо принимать, запивая горячим чаем, по столовой ложке до приёма пищи. Калина в сочетании с мёдом и луком особенно эффективна для избавления от влажного кашля и хрипоты, поскольку ягоды обладают противокашлевым, а остальные компоненты — отхаркивающим средством, которое выводит мокроту из бронхов.

Настой медовый

Калина с мёдом — самое распространённое средство среди лекарственных форм с применением этого растения. Мёд — не только вкусный, но и полезный продукт, который смягчает терпкость ягоды и даёт калине неповторимый вкус. Мёд можно добавлять к калине повсюду: в отвар, настой, сок, настойку, перемолотые ягоды. Можно сушить калину, предварительно обмакнув её в мёд и тем самым заготовив чудесное средство от простуды на зиму.

При употреблении мёда стоит помнить, что его нельзя добавлять в напитки высокой температуры для избежания потери пользы и появления в нём токсичных веществ.

Ингредиенты:

  • ягоды калины — 3 ст. л.;
  • мёд — 2 ч. л.;
  • кипяток — 1 стакан.

Приготовление:

  1. Свежие или замороженные ягоды следует залить кипящей водой, закрыть крышкой и настаивать час.
  2. Готовым настоем залить мёд и тщательно перемешать до его растворения.

При ангине это средство принимают 5–7 дней по 200 мл, три раза в день перед едой. Калина обладает бактерицидным и заживляющим действием, помогает быстрее излечить больное горло, снять раздражение и чувство дискомфорта.

Видео: калина и мёд

Настой с мятой

Ингредиенты:

  • плоды калины — 4 ст. л.;
  • листья мяты — 2 ст. л.;
  • кипяток — 1 стакан.

Приготовление:

  1. Плоды калины и свежие листья мяты кладём в стакан и немного давим ложкой, чтобы они дали сок. Если используется сушёная мята, то она добавляется после того, как ягоды были истолчены.
  2. Смесь заливаем кипящей водой, закрываем крышкой и настаиваем в течение четверти часа.

Пить такое лекарство следует горячим трижды в день по 100 мл. При бронхите и пневмонии средство рекомендуется как дополняющее основную терапию антибиотиками, но не являющееся её заменой.

Калина не заменяет полного лечения при тяжёлом течении простуды, для успешного излечения нужно следовать всем рекомендациям врачей.

Калина с сахаром

Добавление сахара в калину служит альтернативой меду при аллергии на продукты пчеловодства. Забродившие и засахаренные ягоды не теряют своих целебных свойств.

Ингредиенты:

  • ягоды калины 500 г.;
  • сахар 500 г.

Приготовление:

  1. Подготовленные плоды пересыпают сахаром и перемешивают.
  2. Полученную смесь настаивают в течение двух часов.
  3. При заготовках впрок смесь перекладывают в простерилизованные банки и сверху присыпают сахаром для избежания появления грибка. Хранить калину в сахаре нужно в прохладном месте.

Засахаренную калину принимают при гриппе и простуде по столовой ложке три раза в день.

Настой калины с шиповником и лимоном

Ингредиенты:

  • плоды калины — 50 г.;
  • плоды шиповника — 50 г.;
  • лимон — 50 г.;
  • кипяток — 0,5 л.

Приготовление:

  1. С вечера ягоды шиповника и калины пересыпать в термос и залить кипятком.
  2. Оставить настаиваться смесь плодов до утра.
  3. Утром готовый настой процедить, выжать в него сок из половинки лимона и перемешать.

Готовое средство хорошо подходит для лечения вирусной инфекции, поддержания организма во время болезни. Пол-литра настоя нужно выпить в течения дня небольшими дозами, на ночь вновь начать готовить новую порцию и так до выздоровления.

Особенности применения при беременности

Несмотря на высокую ценность калины при простудных заболеваниях, при беременности её употребление противопоказано или весьма ограничено. Это связано сразу с несколькими причинами:

  • калина приводит матку в тонус и может повысить вероятность выкидыша;
  • плоды обладают сосудосуживающим действием, что вызывает гипоксию у плода;
  • калина содержит повышенную дозу аскорбиновой кислоты и может спровоцировать аллергическую реакцию у будущей матери;
  • в свежевыжатом соке калины есть особые вещества, похожие по составу с женскими гормонами. Употребление такого сока в большом количестве может спровоцировать родовую деятельность.

Врач может разрешить лечить простудные заболевания калиной только во втором триместре, когда доля вероятности выкидыша минимальна и до родов ещё далеко, но при этом калина не должна быть свежей, только в виде отвара или настоя, а также должна контролироваться дозировка употребляемого природного лекарства.

Особенности применения у детей

Калина редко вызывает аллергию у детей, поэтому уже с полугода жизни малышам можно давать сок, разведённый пополам с водой. Начинать следует с одной чайной ложки, постепенно увеличивая дозу до 50 мл в возрасте 12 месяцев.

С года ребёнок может есть калину в переработанном виде, например, кисель и полезное желе. С возраста полутора лет можно начинать давать свежие ягоды начиная с одной столовой ложки.

Для малышей польза калины при простуде заключается прежде всего в насыщенности витамином С, ведь в одной ягоде уже содержится суточная потребность аскорбинки. Калина помогает в укреплении иммунитета малыша и широко применяется в педиатрии как вспомогательный компонент в лечении ОРВИ, гриппа, простуды, насморка, фарингита, ангины, трахеита и других ЛОР-заболеваний.

Противопоказания к лечению калиной

Как у детей, так и у взрослых не всегда возможно применение калины в качестве средства борьбы с простудой. Существуют меры предосторожности, когда эту ягоду не следует использовать при болезни или её профилактики.

Необходимо отказаться от употребления калины:

  • гипотоникам, так как ягоды калины популярны как лекарство, понижающее давление;
  • при заболеваниях почек;
  • при повышенной свёртываемости крови, тромбофлебите;
  • при подагре;
  • при язве и гастрите, повышенной кислотности;
  • беременным женщинам.

Также из-за большой концентрации витамина С опасно бесконтрольное употребление свежей ягоды, так как это может вызвать начало почечнокаменной болезни, а также расстройство ЖКТ и обострение заболеваний, связанных с повышенной кислотностью и содержанием глюкозы в крови.

Отзывы о лечении калиной простуды и инфекций

Однажды я сделала желе из калины. Это просто. Обварила ягоды кипятком, протерла через мелкое сито и выдавила остатки через марлю. Потом слегка прокипятила с сахаром. Не помню, кажется 1Х1. В тот год, как раз у меня началась жуткая ангина. Муж был в командировке и вставать я не могла. Поэтому пила просто чай с калиной и сухариками. Врач была в шоке, когда увидела, что на 4-й день горло пришло в порядок. Так что рекомендую от простуды и от ангины.

Триш

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3919519/

Проверено на собственной шкуре в течение нескольких лет и на шкурах домочадцев. Калину в морозилку, она вам еще пригодится. Промочили ноги, замерзли или начинается заболевание, берете калину из морозилки, размораживаете давите в чашке, кости выбрасываете, добавляете 1 часть меда и 1 часть водки в сок калины, нагреваете на паровой бане и пьете. На утро никакой простуды. Эффективно при начальных стадиях простуд. я обычно делаю полчашки сока 1 ст ложку меда и 1 ст ложку водки.

Гость

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3919519/

Быстро вылечивает простуду, особенно больное горло — свежий сок калины с медом.

Жуть

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3919519/

Многие калину воспринимают, как просто ягоду, причем довольно невкусную, а во время термообработки даже противную. Хотя в литературе и на многих сайтах говорят о полезных свойствах калины, она остается совсем непопулярной как лекарственное средство. А мы с мужем открыли очень ценное свойство этой ягоды — она очень быстро и эффективно устраняет простудный кашель. Обнаружили мы это случайно, когда жили в Сибири. После первых серьезных заморозков в начале октября набрали целое ведро «зонтиков». Обирали уже дома. Как уже я сказала, термообработка вызывает откровенную вонь, поэтому просто размололи ягоды блендером и засыпали сахаром. Так получилось, что во время простуды (умудрились с мужем заболеть вместе, сопли, сильнейший кашель) мы интенсивно лечились и таблетками, и медом с шиповником, и чеснок потребляли. Саму простуду вроде вылечили, а вот приступы кашля не отпускали. Муж вдруг предложил попробовать калину (мы её как сделали, так ни разу и не открывали), нет, не как лекарство, а просто с чаем покушать. И представьте себе, буквально на второй день кашель заметно уменьшился, а через 3 дня прекратился совсем.

Yunna

http://namedne.ru/forum/22–492–1

Мы семейно калину пьём на ночь для потоотделения при бронхитах, гриппах и сильных простудах. Берём банку с вареньем из калины и на чашку 250–300 кладём 2–3 чайные ложки, потом заливаем кипятком. Ночью практически стабильно пробивает на потоотделение.

blazonus

http://namedne.ru/forum/22–492–1

Если есть свой участок земли, то куст калины обязательно нужно там посадить. Ведь в межсезонье все так склонны к простудным заболеваниям, к тому же все чаще встречается ОРВИ с казалось бы беспричинным кашлем, и никакие таблетки толком не помогают, только время и деньги на них тратишь. Мы тоже обычно просто перетираем ягоды с сахаром, можно сахара побольше положить, складываем в стеклянную банку и в холодильник. Потом при необходимости пару ложечек этой смеси залить теплой водой и пить как чай. Эффект не заставит себя долго ждать!

maramal

http://namedne.ru/forum/22–492–1

Как только вы замечаете, что вас беспокоит температура и все симптомы похожи на простуду или грипп, сразу выпейте чая с калиной и мёдом! Главное чтоб там калины и мёда было много, к концу дня, никаких симптомов не будет, на следующий день будете чувствовать себя как ни в чём не бывало. Я сам пробовал, действительно помогает!

LYSS

http://namedne.ru/forum/22–492–1

Поделюсь своими рецептами от простуды. Мы варим варенье, делаем сок из калины и смешиваем ягоды калины с жидким медом. Как известно калина очень помогает при простуде, особенно при кашле, укрепляет иммунитет, нормализует давление, рекомендуется при болезнях сердца и вообще очень-очень полезна (весь список «полезностей» я и не вспомню). Калину я, когда собираю, всегда пробую. Ягоды не должны быть твердыми — а на ощупь, как вишни, и на вкус с разных кустов ягоды имеют разный вкус. Я выбираю сладкие или кисло-сладкие без горечи. Варенье: ягоды промываю — прямо в кистях, обрываю, кипячу сахарный сироп и заливаю ним ягоды. Сахар нужно ложить по вкусу. Вообще-то по рецепту положено 1:1, но я люблю кисло-сладкое, поэтому ложу на килограмм калины грамм 700–800 сахара (в зависимости от сладости ягод). Дальше варенье варится 3–4 дня таким образом: 2–3 раза вдень (можно утром, в обед и вечером, или только утром и вечером) ягоды достаются из миски друшлагом, ситом, шумовкой в отдельную посудину, сироп кипятится и ним заливаются ягоды. И так все время в течении 3–4 дней. В конце варенье с уже с ягодами доводиться до температуры около 95 градусов (чтобы не закипело-иначе ягоды полопаются и получаться отдельно-косточки и шкурки), раскладывается в стерилизованые банки и закатывается. Сок: ягоды протереть через сито, добавить сахарный сироп (по вкусу), прокипятить минут 5 и закрыть. Сок получается густой, мы зимой ложим 3–4 столовые ложки сока в стакан, заливаем кипяченой водой и получается очень вкусный витаминный напиток. Калина с медом: ягоды калины заливаются жидким медом в пропорции 1:1, я раскладывала в поллитровые баночки, закрывала капроновой крышкой и хранила в хододильнике, очень помогает при простуде и вкусно! Так же делала пару баночек сока — ягоды протирала через сито, потом этот сок (сырой) смешивала пополам с медом (сок густой и мед густой-получалась такая густая душистая смесь) и тоже хранила в холодильнике под капроновой крышкой — пили при кашле и простуде по 1 столовой ложке 4–5 раз в день. Не болейте! Да, и еще — за прошлый год мы с мужем ни разу не загрипповали и не простудились, хотя вокруг бушевал грипп и ОРЗ, я думаю, это следствие того, что с октября по апрель каждые выходные мы ездим в сауну, где в парилке поливаем камни раствором с разными настойками (мята, эвкалипт, можжевельник), дышим этим паром, и еще в таз, где мочим веники (березовые и дубовые) добавляем разные эфирные масла (лимон, гвоздику, пихту и др.). Из парилки прыгаем в бассейн с ледяной водой, и опять в парилку. В перерывах между парилкой дамы делают маски для лица, волос и все пьем чай с лимоном и разными полезными вареньями. Ни один из нас и наших друзей, с которыми мы ходим в сауну в прошлом году не болел простудой!!!

Анжелика

http://wap.reddogfoto.forum24.ru/?1–14–40–00000103–000–10001–0

Я калину делаю почти также, как Евгения, но только с медом. Насыпаю очищенную калину в литровую бутылку на 3 четверти, последнюю четверть заливаю медом, чем мед темнее, тем полезнее. Держу на подоконнике, периодически встряхивая. Через несколько дней — неделю уже можно достать сироп — очень хорошее витаминное, профилактическое и лечебное средство от простуды и неврозов у детей. Ребенок его называет «вкусей». ?

Vezhira

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t4802.html

При отсутствии противопоказаний, в осенние дни стоит запастись калиной для успешного лечения простудных болезней зимой и профилактики авитаминоза весной. Калина — не только природное лекарство, но и вкусный, натуральный и гипоаллергенный продукт.

Источник: medknsltant.com

Как действует калина от кашля

Народной медициной высоко оценены целительные свойства калины. И не удивительно, она является чемпионом по содержанию витамина C, оставляя позади даже цитрусовые. Кроме того ее плоды богаты витаминами K, P, E, каротином, гликозидами, танинами, микроэлементами, пектиновыми и дубильными вещества, что делает их эффективным средством от кашля и других симптомов простуды. Легкая горечь во вкусе, характерная плодам калины, исчезает, если их подвергнуть термической обработке или заморозке.

Кашель является довольно распространенным, но сложным в терапии симптомом, часто требующим длительного лечения. Ускорить процесс выздоровления поможет употребление калины, обладающей антифлогистическим и антимикробным действием.

Как заварить калину от кашля: советы и рецепты

Как заварить калину от кашля
Как заварить калину от кашля

Не стоит пренебрегать цветами, веточками, корой и листьями калины, готовя отвары и чаи от кашля. Они, как и ягоды, оказывают антифлогистический и отхаркивающий эффект. Чтобы приготовить лечебный напиток из калины, необходимо измельчить кору и ветки с листьями, добавить ягод, залить все водой. При медленном кипении проварить с четверть часа, а затем 2 часа настаивать, предварительно хорошо укутав. Настой употреблять на протяжении дня, после еды.

Калина с медом от кашля рецепт для взрослых и детей

Даже самый упорный кашель отступит, если принимать калину вместе с медом. Ягодно-медовая смесь улучшит отхаркивание, смягчит хрипы в боли в горле, восстановит голос. Используя ее в терапии и профилактике бронхитов и трахеитов, а также ларингитов и фарингитов, легко избежать развития осложнений, вызванных затяжным кашлем или воспалением слизистой горла.

Калина с медом от кашля
Калина с медом от кашля

Рецепты домашних средств от кашля, приготовленные из калины и меда будут полезны для детей и для взрослых в период обострения ОРВИ, а также ранней весной, когда остро недостает витаминов и ощущается общий упадок сил.

Калина от простуды и гриппа

Как использовать калину при простуде
Как использовать калину при простуде

Стимулируя защитные механизмы детского и взрослого организма, оказывая потогонное, жаропонижающее и антифлогистическое действие, она может применяться в качестве монотерапии при первых симптомах простудных проявлений или как дополнение к комбинированной терапии осложненного ОРВИ и гриппа. Впрочем, и после окончания лечения, при желании можно продолжить прием домашних средств с калиной, чтобы поддерживать иммунитет на стабильном уровне.

Калина от простуды и гриппа народные средства

Лечение с калиной народными рецептами
Лечение с калиной народными рецептами

Калина при простуде: противопоказания к применению

Калина при простуде – действенное и безопасное средство, которое можно использовать для лечения симптомов гриппа, простуды и затяжного кашля. Тем не менее, она имеет некоторые противопоказания. Отказаться от ее употребления следует людям с хронической гипотонией, а также тромбозом и тромбофилией. Из-за высокого содержания кислот, ее плоды противопоказаны людям с подагрой и гиперацидным гастритом.

Используя рекомендации, как лечиться калиной от простуды и сделав соответствующие заготовки, можно быть уверенным, что даже в разгар вирусных инфекций и гриппозных эпидемий, подхватить простуду и кашель нет ни одного шанса.

народная медицина

Источник: prekrasny-mir.ru

Полезные свойства

Калина от горла

Ягоды калины насыщены большим количеством витаминов и микроэлементов, особенно они богаты витаминами C и P, органическими кислотами и дубильными веществами. Кстати, аскорбиновой кислоты в калиновых ягодах на 70% больше чем в лимоне.

Благодаря такому составу она обладает выраженными противовоспалительными свойствами, стимулирует иммунитет, а значит помогает организму справиться с вирусами и бактериями гораздо быстрее.

Калину в чистом виде или отвары на ее основе можно использовать:

  • При любых воспалениях или инфекциях верхних и нижних дыхательных путей как хронических, так и острых.
  • Для уменьшения воспаления и боли в горле при ангине и фарингите.
  • Для избавления от раздражения слизистой горла и осиплости при ларингите.
  • В лечении любых ОРВИ, в том числе и при гриппе.
  • Как средство, смягчающее сухой кашель и помогающее отходить мокроте при влажном кашле.

Помимо этого, помогает калина от некоторых заболеваний сердца, сосудов, желудка и кишечника. Эффективна она и при проблемах связанных с кожей, особенно при фурункулёзе.

Если калина не растет у вас дома или на даче, то приобрести её можно в аптеке или в специализированном магазине, продающем лекарственные растения.

Как заваривать калиновый чай?

Использовать калину можно как самостоятельное средство или же добавлять её в схему лечения, которую вам назначит врач. Для того чтобы калина не растеряла свои полезные свойства при её заваривании нужно соблюдать несколько правил:

  1. Не заливать ягоды кипятком, чтобы полезные вещества в них не разрушились, лучше использовать для приготовления горячую воду примерно 60–70 С.
  2. Не доводить отвар до бурного кипения, все целебные средства готовятся на медленном огне.
  3. Не стоит готовить отвар калины с большим запасом, после суток хранения он постепенно начинает терять свои полезные свойства. Поэтому лучше использовать только свежее лекарство.
  4. Если же выпить средство за сутки не получилось, то его можно хранить в холодильнике, но не более 48 часов.

Калиновый чай

Чай с калиной, пожалуй, одно из самых популярных средств лечения простуды. Причем приготовить такое простое лекарство можно по различным рецептам. Но, как заварить калину правильно? Для этого существует три способа:

  • Первый метод. Ягоды калины в свежем виде, примерно 50 гр., растереть с сахаром, залить кипятком в объеме 200 мл, настаивать 30 минут. В полученный настой добавить по вкусу черного или зеленого чая. Пить калиновый чай по стакану в течение всего дня.
  • Второй метод позволяет запастись лекарственной калиной впрок. Мед и свежие калиновые ягоды смешать в равной пропорции. Полученную смесь настаивать неделю, а затем хранить в прохладном месте. При простуде, ангине, бронхите или других проблемах связанных с дыхательными путями столовую ложку готового средства нужно просто добавить в чай.
  • Третий метод. Если же свежих ягод у вас нет, тогда можно заварить калиновый чай из сушёных плодов. Для этого 25-30 гр. ягод залить 200 мл горячей воды, укутать теплой тканью и настаивать 30 минут, затем процедить. Пить в теплом виде в течение дня. Можно приготовить этот напиток сразу в термосе, а для вкуса добавить в него мед и лимон.

Спасает калина и от больного горла. Причем с этой целью подойдут не только ягоды, но и цветки, которые также можно приобрести в аптеке. Для приготовления целебного средства вам нужно смешать ягоды и цветы в равном количестве. Затем одну столовую ложку смеси залить 200 мл горячей воды, укутать, настаивать 60 минут. Полоскать горло полученным средством минимум четыре раза в день.

Рецепты с другими травами

Калина от горла

Конечно, калина хороша сама по себе и способна помочь при многих заболеваниях. Но совсем необязательно использовать в лечении только её одну. Можно приготовить целебный сбор и с другими лекарственными травами. Как заваривать калину в таком случае? Для этого вам пригодится один из следующих рецептов:

  1. Сбор с липой и калиной. Для его приготовления вам надо смешать в одинаковом количестве липовый цвет и ягоды калины, свежие, замороженные или высушенные. Примерно 25 гр. смеси залить 200 мл горячей воды, укутать и настаивать 60 минут. Пить средство по 100 мл до четырех раз в день.
  2. Противогриппозный чай. В равных частях смешать плоды шиповника и калиновые ягоды, добавить к ним такое же количество коры белой ивы и цветков ромашки аптечной. Примерно 10 гр смеси залить 200 мл горячей воды, настоять 10–15 минут и процедить. Пить три раза в день за 15 минут до еды, по 1/3 стакана.
  3. Калина с шиповником. Смешать по 50 гр. плодов шиповника и ягод калины. Смесь залить 0,5 литра горячей воды и настаивать два часа. Пить в теплом виде в течение дня.

Чтобы целебные сборы и чай из калины оказали свое благотворное действие для их приготовления нужно использовать только качественное сырье. Поэтому приобретайте его в аптеках или специализированных магазинах.

Кому калина противопоказана?

Калина от горла

Калина, как и любое растение, обладающее лекарственными свойствами, может использоваться не всегда. Существуют состояния, при котором от лечения с её помощью лучше отказаться. К ним относится:

  • Повышенная кислотность при гастрите или язвенной болезни желудка в фазе обострения.
  • Склонность к пониженному давлению, так как калина способна вызвать еще большее его снижение.
  • Тромбозы или варикозная болезнь вен. Калина обладает способностью повышать свертываемость крови, поэтому при таких недугах от неё лучше отказаться.
  • Беременность, особенно в первом триместре. Калина способна вызвать повышение тонуса матки.
  • Хроническая мочекаменная болезнь, из-за того, что калина обладает мочегонными свойствами и способна спровоцировать движение камней.

Конечно, при аллергии на саму калину, на мед или другие травы входящие в лечебные сборы от их использования лучше отказаться. С осторожность стоит использовать эти средства и для лечения детей. Хотя у самой калины противопоказаний по возрасту нет, но другие составляющие сборов, а особенно мед могут вызвать у малыша аллергию. В остальных же случаях чай из калины применять не только можно, но и нужно.

Источник: elaxsir.ru

От кашля

Мало кто знает, что полезны не только ягоды калины. Для приготовления лекарственных средств используются также кора, листья и цветы растения.

Отвары и настои из калины

Отвар из калины

Рецепт 1. Протрите на терке 2 столовые ложки ягод калины. Готовую кашицу поместите в небольшую миску. Протертую калину залейте 0,2 литрами горячей воды. Далее четверть часа нагревайте получившуюся смесь при помощи водяной бани. Затем процедите и дайте остыть. Далее долейте стакан охлажденной кипяченой воды. Выпивать треть стакана приготовленного лекарства 3—4 раза в сутки. Употребляйте лекарство следует за пол часа до приема пищи.

Водяная баня – это просто! Поставьте на конфорку большую кастрюлю. Налейте в нее воду и доведите до кипения. Поместите в емкость с кипящей водой кастрюлю или миску меньшего размера, с находящейся в ней продуктом, который необходимо подвергнуть воздействию водяной бани.

Рецепт 2. Высыпьте в кастрюлю полстакана ягод. Залейте 500 мл горячей воды. Все это доведите до кипения и держите на огне 8—10 минут. После этого процедите его и дайте лекарству остыть. Добавьте в него полторы столовые ложки меда. Употреблять по 100 мл 2—4 раза в сутки за 30 минут до еды.

Рецепт 3. Возьмите 3 чайные ложки соцветий калины и залейте 250 мл горячей воды. Настоять полтора часа. Выпивать по стакану 2—3 раза в день за час до еды. Этот чай эффективен для борьбы с кашлем и является прекрасным жаропонижающим средством.

Рецепт 4. Тщательно измельчите кору калины. 3 чайные ложки раздробленной коры залейте 250 мл горячей воды. Кипятить четверть часа. После чего средство должно настояться 1,5—2 часа. Употреблять 2—3 раза в день по 1 столовой ложке за час до еды. Дополнительно прочитайте публикацию «Рецепты с имбирем от кашля».

От простуды и ангины

Богатая витаминами и микроэлементами калина – прекрасное средство для лечения простудных заболеваний.

Сушеная калина

Рецепт 1. Протрите 50 гр. ягод калины. Залейте получившуюся кашицу 250 мл слегка разогретого меда. Настаивать 1,5 часа. Принимать по 3 чайных ложки 3 раза в сутки через 30 минут после приема пищи.

Рецепт 2. Средство для полоскания горла. Возьмите 3 чайных ложки сушеных ягод калины и 1 столовую ложку ее соцветий. Залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 1,5 часа. Полученным настоем полоскать горло при простудных заболеваниях.

Рецепт 3. Возьмите 200 мл сока калины. Добавьте 200 мл кагора. Туда же положите 200 гр. меда. Тщательно перемешайте. Затем как можно мельче нарежьте 1 стручок красного жгучего перца и добавьте в лекарство. Поместите кастрюлю в разогретую до 160—180 градусов духовку. Через 2,5-3 часа достаньте и остудите. Принимать 3—4 раза в день за полчаса до приема пищи по 1 рюмке (50 мл).

Рецепт 4. В 500 мл кипятка добавить 2 столовые ложки протертых ягод калины. Настаивать четверть часа. Затем добавить 2 столовые ложки меда. Напиток пить теплым по полстакана 2—3 раза в день через час после еды. Это прекрасное средство при бронхите и простуде.

Дополнительно рекомендуем вам ознакомиться с материалами статьи «Рецепт инжира с молоком от кашля».

Источник: OrviStop.ru

Полезные свойства

Множество минералов и витаминов содержат плоды алой ягоды, которые в свою очередь помогают победить инфекции и вирусы в организме.

  • Витамин С, который обеспечивает крепкий иммунитет, является непосредственной защитой организма от инфекций, способствует выздоровлению при простудных заболеваниях.
  • Витамины А, Е, К, Р, они отвечают за эластичность кровеносных сосудов и эластичность кожи.
  • Антоциан — природный антиоксидант, выводит из организма вредные вещества, шлаки и токсины.
  • Йод, цинк, марганец и железо предотвратят анемию, поддерживают иммунную систему в борьбе с инфекциями.

Ягоды обладают следующими действиями:

  1. Отхаркивающее и противокашлевое — поможет справиться с сухим кашлем, выводя мокроту наружу.
  2. Противоотечное — при аллергических реакциях снимает отек гортани и дыхательных путей.
  3. Жаропонижающее — понизит температуру тела, без применения дополнительных медикаментозных средств.
  4. Противовоспалительное — поможет снять воспаление при бронхитах разной степени, воспалении легких, ангине, ларингите и ОРВИ.
  5. Седативное — подарит крепкий сон и успокоит нервную систему.

Народные методы лечения

В основном из калины делают лечебные чаи, также применяют отвары и настойки. Рассмотрим несколько самых эффективных рецептов с применением калины от простуды и гриппа.

  • Настой с добавлением меда. 50 грамм плодов тщательно растирают и заливают кипятком. 150 грамм цветочного меда необходимо предварительно растопить на водяной бане, далее смешать с плодами. Настаивать около трех часов, употреблять по 5 грамм два раза в сутки. Противокашлевое средство эффективно при различных видах бронхита, также лечит сухой кашель.
  • Чай с добавлением калины. Такой напиток необходим при первых симптомах простуды, это поможет убить инфекцию и не дать болезни развиваться. Плоды и веточки калины заливают кипятком. Принимают в теплом виде, три раза в сутки по 12 стакана.
  • Отвар из цветков. Мелко нарезать цветки, добавить горсть плодов. Далее полученную массу заливают литром прохладной воды, ставят на медленный огонь. С момента закипания должно пройти не более 15 минут. В напиток добавляют две столовых ложки меда. Принимают по 14 стакана два раза в день, не зависимо от приема пищи.
  • Настой из плодов. Горсть плодов насыпать в термос, залить кипятком, дать настояться в течение 3 часов. Принимают по половине стакана после еды. Снимает простудные симптомы, используется калина при простуде и кашле, детям разрешено принимать напиток с трех лет.
  • Настой из цветков и плодов. Сушенные соцветия и плоды заливают кипятком, настаивают около 2 часов. Калину при простуде и кашле принимают 3 раза в день после приема пищи.
  • Чай с плодами. В обычный крепкозаваренный чай добавляют небольшое количество ягод. Полезный чай принимают при гриппе и простуде два раза в день по 250 мл.
  • Сок калины. Из горсти ягод выжимают сок и разбавляют водой в соотношении 1:1. Сок калины является отличным помощником при лечении горла. Применяют в виде полоскания, несколько раз в сутки после очередного приема пищи.
  • Калина против гриппа. Еще одно эффективное средство в борьбе с вирусами гриппа. Необходимо взять в равных пропорциях (100 грамм) плоды калины, кагор, мед, и красный стручковый перец (четверть стручка мелок нарезать). Все ингредиенты тщательно перемешать и поместить в глиняную емкость, прикрыв крышкой. В разогретую до 170 градусов духовку помещают горшок и выжидают 2 часа. После окончания, остудить до комнатной температуры и хранить в прохладном месте. Принимают 3 раза в день по 30 грамм, обязательно перед приемом пищи.

Калина детям

Калина при простуде и кашле является незаменимым помощником.

Если в доме присутствует маленький ребенок, целебные ягоды должны быть всегда под рукой. Плоды калины могут вылечить кашель и простуду у ребенка без применения дополнительных медикаментов.

Несколько эффективных средств для детей на основе калины:

  • Плодовый настой. 50 грамм ягод необходимо тщательно растереть, добавить 30 мл кипяченой горячей воды и настаивать около двух часов. Так как калина имеет горьковатый вкус, многие дети отказываются принимать лекарства на ее основе. Добавьте столовую ложку сахара, чтобы сделать лекарство для ребенка не только полезным, но и вкусным. Принимают по чайной ложке до 5 раз в день. Отлично справляется с влажным и сухим кашлем у детей и взрослых.
  • Отвар коры и плодов. В равном соотношении кора и плоды калины заливают холодной воды и варят на медленном огне в течение полу часа. После окончания варки, остужают до комнатной температуры. Детям дают по 14 стакана для снятия симптомов гриппа и простуды, а также употребляют при повышенной температуре тела в качестве жаропонижающего.
  • Кисель из ягод калины. 300 грамм ягод калины помещают в кастрюлю, заливают достаточным количеством воды. Далее емкость помещают в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. На протяжении двух часов смесь томится, затем ее остужают и протерают до однородной массы. Затем вновь добавляют воду, немного меда, и устанавливают на медленный огонь. При закипании добавляют около 30 грамм крахмала и тщательно перемешивают. Полученный кисель поможет детям победить простудные заболевания.
  • Чай из плодов. В стакан насыпают немного сушенных ягод калины и заливают кипятком. Остужая до комнатной температуры, чай из плодов помогает оставить приступ кашля.

Профилактика простудных заболеваний

С наступлением холодов, запаситесь баночкой здоровья. Калину можно употреблять не только при лечении заболеваний, но и для профилактики. Сразу после сбора, плоды тщательно растирают и обильно засыпают сахаром. Хранят в прохладном месте, желательно в стеклянной таре. Принимать взрослым и детям по одной чайной ложке, два раза в день после приема пищи.

Заготовка калины

При правильном сборе, можно сохранить лечебные свойства калины. Срок хранения составляет 6 месяцев. Помимо ягод у калины ценится кора и цветки, их можно хранить около 5 лет.

Собирают плоды примерно в начале октября, после первых заморозков. При сборе ранней осенью, ягоды считаются недозревшими и не годными к применению в лечебных целях.

Чтобы правильно собрать урожай, не повредив целостность калины, соблюдайте некоторые правила:

  • Ягоды с куста срезаются зонтиком вместе с плодоножкой.
  • Далее плоды аккуратно снимаются с веточек. Следует соблюдать максимальную осторожность, так как в этот период они очень мягкие.
  • Промыть под теплой водой, выложить на полотенце до полного высыхания.
  • Поместить плоды в контейнер, положить в морозилку.

Многие отдают предпочтение именно коре и цветкам калины, на основе которой приготавливают отвары, для лечения болей в горле и для общего укрепления иммунитета. Кору собирают в конце апреля — в начале мая, делят на небольшие части и тщательно просушивают в сухом помещении, оберегая от сырости. Цветки собирают в мае — июне, засушивают и хранят в сухом месте.

Противопоказания

Как и у любого лечащего продукта, помимо полезных свойств, имеются и противопоказания. Применение калины в любом виде запрещено следующим лицам:

  • Детский возраст до 1 года.
  • Индивидуальная непереносимость продукта.
  • Аллергическая реакция. Если после применения калины вас беспокоит зуд или высыпания на теле, откажитесь от продукта.
  • Тромбоз. Люди с повышенной свертываемостью крови.
  • Мочекаменная болезнь. Так как калина обладает легким мочегонным эффектом, лучше отказаться от ее применения, чтобы не усиливать боли.

Калина красная при простуде и кашле помогает вылечиться в домашних условиях. Так как она имеет ряд различных действий на организм, можно обойтись без применения дополнительных лекарств. Безопасное лечение доступно взрослым и детям.

Источник: GrippTips.ru


Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.