Чем полезно масло черного тмина


Натуральное нерафинированное масло из сырых семян чёрного тмина не только эффективно предохранит кожу лица от преждевременного старения, но и устранит аллергические высыпания и проявления псориаза. Регулярный приём ценного тминного масла внутрь укрепит иммунитет организма и поможет избавиться от паразитов, патологий желудочно-кишечного тракта и гинекологических заболеваний. Кроме того, масло поможет снизить риск развития онкологических заболеваний.

Химический состав и лечебные характеристики

Масло, полученное из семян чёрного тмина, широко используется в народной медицине, фармакологии и косметической индустрии. О его лечебных свойствах известно с древнейших времён, благодаря чему существует масса рецептов оздоровления организма с помощью тминного масла.

В аюрведической практике чёрный тмин известен под названием Nigella sativa, или римский кориандр. Масло из этого растения в древние времена считалось полноценным лекарственным средством, которое назначали страдающим заболеваниями кожи и органов дыхания.

Химическая формула нерафинированного тминного масла содержит ценные кислоты, в числе которых:


  • миристиновая. Обладает противомикробными свойствами и вирицидной активностью, благодаря чему эффективно подавляет развитие в организме патогенной микрофлоры;
  • пальмитиновая. Позволяет в полном объёме усваивать кальций из пищи и регулирует процесс пищеварения;
  • пальмитолеиновая. Снижает количество «вредного» холестерина в крови и улучшает общее состояние сосудов, в том числе головного мозга;
  • стеариновая. Очень быстро преобразуется в олеиновую кислоту, которая необходима организму для защиты от развития атеросклероза;
  • олеиновая (Омега-9). Считается важнейшей органической жирной кислотой для снижения риска развития сердечно-сосудистых патологий;
  • линолевая (составляющая Омега-6). Оказывает на клетки организма мембранопротекторное воздействие, регулирует деятельность надпочечников;
  • гамма-линоленовая (составляющая Омега-6). При активном участии витаминов группы В способна преобразовываться в простагландин Е1, который обеспечивает иммунную защиту организма;
  • арахидоновая. Является незаменимым элементом для белкового метаболизма в гладкой мускулатуре, отвечает за нормализацию кровотока в мышечных тканях.

Тминное масло содержит в своём составе следующие витамины:

  • тиамин (В1). Поддерживает здоровый метаболизм каждого процесса и всего организма в целом. При нехватке этого витамина возможен быстрый набор веса;
  • рибовлафин (В2). Представляет собой мощный антиоксидант, обеспечивающий защиту клеток от негативного влияния свободных радикалов;
  • ниацин (В3). Его ещё называют никотиновой кислотой или витамином РР. Принимает участие в синтезе энергии из углеводов, полученных с пищей. Играет немалую роль в сохранении оптимального веса и содержания в крови сахара;
  • пиридоксин (В6). Особенность этого витамина в том, что он не способен накапливаться в организме, поэтому необходимо регулировать его поступление, чтобы не вызвать развитие дефицита и вызванных этим патологий. Пиридоксин влияет на липидный обмен и обеспечивает нормальную деятельность нервной системы;
  • фолиевая кислота (В9). Синтезируется в толстом кишечнике, но не всегда в достаточном количестве. Дефицит фолиевой кислоты крайне негативно сказывается на состоянии женского организма и может вызвать развитие онкологии яичников и молочных желез;

  • токоферол (Е). Обладает мощными антиоксидантными свойствами, способствует длительному поддержанию молодости и красоты кожи;
  • аскорбиновая кислота (С). Не синтезируется в организме человека. Участвует в процессе кровообразования, усвоении микроэлементов и поддержании нормального уровня гемоглобина;
  • филлохинон (К). Несёт ответственность за свёртываемость крови, принимает участие в обменных процессах, осуществляющихся в соединительной и костной ткани.

Кроме органических кислот и незаменимых витаминов в масле чёрного тмина присутствуют микро- и макроэлементы:

  • кальций. Необходим для участия во всех обменных процессах, является строительным материалом для костной и зубной ткани;
  • железо. Поддерживает оптимальный уровень окислительно-восстановительных реакций, происходящих в организме. Входит в состав более чем сотни сложных ферментов;
  • медь.Находится в составе основных ферментов, необходима для защиты организма от негативного воздействия свободных радикалов;
  • цинк. Дефицит этого минерала, к сожалению, не редкость, что приводит к возникновению патологий щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта;

  • фосфор. Принимает участие во всех биохимических и иммунобиологических реакциях. Обеспечивает целостность костной и зубной ткани;
  • калий. Стимулирует нормальную деятельность выделительной системы. Очень быстро выводится из организма, поэтому нужно следить за его достаточным поступлением с пищей;
  • магний. Регулирует частоту и интенсивность сердечных ритмов, нормализует артериальное давление и количество сахара в крови;
  • селен. Эффективно повышает иммунную защиту всех органов и клеток, купирует развитие воспалительных процессов, обеспечивает нормальную деятельность репродуктивной системы у мужчин и у женщин.

Помимо витаминов, органических жирных кислот и минералов, тминное масло содержит такие биологически активные вещества, как флавоноиды, полисахариды, фосфолипиды, ценные энзимы, алкалоиды, сапонины и фитостеролы.

Масло чёрного тмина относится к жирным базовым маслам, поэтому может служить активной основой в различных смесях натуральных эфиров.

Женское здоровье и масло чёрного тмина

Здоровье женщины напрямую зависит от гормонального фона, поэтому очень важно заранее предпринимать профилактические меры по предотвращению снижения уровня эстрогенов. В масле чёрного тмина содержатся фитостеролы (или фитостерины, как их ещё называют), эти вещества способствуют сохранению оптимального количества женских гормонов, отвечающих за нормальную деятельность яичников.


Возрастным женщинам систематический приём тминного масла позволит решить проблемы с бурной реакцией организма на начинающийся климакс, а молодым — нормализовать менструальный цикл.

Кроме того, в нерафинированном масле, полученном из сырых семян тмина, содержится большое количество селена, способного обеспечить противоопухолевую защиту женских половых органов.

Полезные свойства тминного масла для детей

Большинство медиков склоняются к тому мнению, что употребление неразбавленного масла из семян тмина детьми до шести лет может оказаться для них вредным. Причина этого кроется в чрезвычайно концентрированном составе масла и повышенном содержании многих витаминов и минералов.

Вместе с тем некоторые педиатры, обращающиеся к народной медицине, рекомендуют облегчать прорезывание зубов у младенцев с помощью нескольких капель чистого тминного масла, которое локально наносится на воспалённую десну.

Этот приём, позволяющий снять сильную припухлость и воспаление на месте прорезывающегося зуба, известен со времён Авиценны, что только доказывает его эффективность.


Следует помнить, что даже детям старше шести лет масло чёрного тмина следует давать с осторожностью, так как оно может вызвать аллергическую реакцию. Перед приёмом устраните из рациона вашего ребёнка все аллергообразующие продукты питания и для начала дайте ему не более пяти граммов масла. Следующую дозу можно увеличить до десяти граммов, но необходимо пристально следить за состоянием малыша.

Только при отсутствии кожных высыпаний, повышенной температуры и жалоб на зуд можно вводить масло чёрного тмина в рацион ребёнка.

Лечебные свойства тминного масла для мужского здоровья

Масло чёрного тмина является крайне эффективным и совершенно безвредным стимулятором репродуктивной функции у мужчин. Происходит это потому, что снижение выработки жизнеспособных сперматозоидов напрямую зависит от содержания в организме цинка и селена. Хронический дефицит этих веществ может привести к бесплодию.

В тминном масле также содержатся стероиды и катехины, отвечающие за эректильную функцию и либидо. Регулярный приём масла внутрь позволяет устранить недостаток этих минералов и биологически активных элементов, что благотворно сказывается на состоянии мужского здоровья.

Помимо лечения бесплодия в комплексе с медикаментозными препаратами и физиологическими процедурами, тминное масло способно предотвратить развитие злокачественных опухолей простаты. Для эффективной защиты достаточно принимать масло по одной столовой ложке в течение двух месяцев. Такой профилактический курс следует проводить не реже одного раза в год.

Применение масла из семян чёрного тмина для омоложения кожи


Для устранения возрастных признаков кожи применяют тминное масло, полученное методом холодного прессования. Оно способно нормализовать липидный обмен в клетках эпидермиса, ликвидировать шелушения и восполнить дефицит влаги в глубинных слоях дермы.

Чтобы омолодить кожу, масло из семян чёрного тмина добавляют в состав антивозрастных масок. Отличный эффект достигается при сочетании масла со следующими компонентами:

  • с натуральным цветочным мёдом (активное питание для зрелой кожи);
  • со свежим жирным творогом (профилактика появления преждевременных морщин);
  • со взбитым яичным белком (глубокий лифтинг выраженных складок и морщин);
  • с измельчёнными овсяными хлопьями (для тщательного ухода и восстановления упругости);
  • с картофельным или кукурузным крахмалом (для поддержания эластичности эпидермиса);
  • с зелёным чаем (для выраженного тонизирования);
  • с обезжиренным молоком (для подтянутой и бархатистой кожи лица);
  • с нерафинированным маслом из ростков пшеницы (для осветления тёмных кругов под глазами и пигментных пятен);
  • с тёплым желатином (для разглаживания мимических морщин);
  • с мякотью фруктов (для увлажнения).

Как применять тминное масло в медицинских целях

Масло из семян чёрного тмина, полученное без нагревания сырья в процессе отжима, обладает обширным спектром целебных свойств. Оно способно не только обеспечить профилактические меры по предотвращению развития некоторых заболеваний, но и оказать видимый лечебный эффект.

Антипаразитарное действие тминного масла

Гельминтоз в основном поражает желудочно-кишечный тракт, но взрослые особи паразитов могут существовать и в лёгких, и в желчевыводящих протоках. Это может привести к развитию серьёзных осложнений и проблем со здоровьем.

Масло чёрного тмина обладает мощным глистогонным воздействием на организм, при этом не нарушает естественную микрофлору кишечника, в отличие от антибиотиков.

Для лечебного эффекта необходимо принимать тминное масло по одной чайной ложке два или три раза в день. Приём масла должен осуществляться натощак, курс лечения длится от месяца до трёх, в зависимости от интенсивности поражения организма глистной инвазией.


Восстанавливаем здоровье яичников

Киста яичников является доброкачественным опухолевым образованием и содержит внутри своей полости особую жидкость. Наличие даже одной кисты существенно снижает способность к зачатию, а её резкое увеличение может привести к развитию онкологии.

Целебное воздействие тминного масла на женскую репродуктивную систему обусловлено его уникальным составом, в который входят природные антибиотические и иммуностимулирующие вещества. Для выраженного эффекта с успехом применяют тампоны, пропитанные маслом чёрного тмина. Их размещают внутри влагалища на время ночного сна.

Такой способ не приносит дискомфорта, а женщины отмечают его высокую результативность. Курс лечения составляет от десяти до пятнадцати процедур.

Лечение чешуйчатого лишая

Чешуйчатый лишай или, как его ещё называют, псориаз, представляет собой неприятное заболевание, сопровождающееся появлением выпуклых красных пятен на различных участках кожного покрова. Больной обычно испытывает нестерпимый зуд, пятна эти могут трескаться и даже кровоточить.

На сегодняшний день традиционная медицина признала, что масло чёрного тмина обладает способностью подавлять инфицирование кожи псориазом. Для этого поражённый участок необходимо регулярно смазывать тёплым тминным маслом, используя для этого стерильные гигиенические салфетки.


Благодаря своему противозудному, антимикробному и регенеративному воздействию тминное масло необычайно эффективно не только для лечения всех разновидностей лишая, но и для лечения дерматитов различного генеза и грибковых инфекций.

Применение масла чёрного тмина для лечения гайморита

К воспалительному процессу в гайморовых пазухах может привести и обычный синусит, и затянувшийся ринит. Народный опыт показывает, что тминное масло может успешно использоваться для устранения симптомов и причины гайморита.

По согласованию с врачом можно применять следующий способ лечения:

  1. Подогрейте половину стакана кипячёной чистой воды до температуры 34–36.
  2. Добавьте к воде десять или двенадцать капель масла из семян чёрного тмина.
  3. Закапывайте в каждую ноздрю не менее пяти капель приготовленного лечебного состава каждые два часа.

Курс длится не менее недели, при необходимости его можно продлить ещё на одну неделю. При ухудшении самочувствия следует немедленно посетить лечащего врача.

Здоровая печень

Неправильный пищевой рацион, пристрастие к вредным привычкам и профессиональная деятельность, связанная с интоксикацией организма — всё это влияет на состояние печени далеко не лучшим образом.

В масле чёрного тмина обнаружены вещества, которые помогают ослабленной печени выводить из организма токсины и соли тяжёлых металлов. При длительном систематическом употреблении масла доказано восстановление нормального функционирования печени и желчевыводящих протоков.

Важно! Масло принимается натощак, по одной столовой ложке в день. Такая доза рассчитана на крупного взрослого мужчину или женщину весом не менее 80 кг.

Если вы обладаете меньшим весом, то можете снизить количество употребляемого масла до одной чайной ложки. Лечебный курс длится не менее трёх месяцев.

Папилломы, бородавки и тминное масло

Бородавки и папилломы обладают вирусной природой возникновения, но у них имеются существенные различия. Папилломы являются намного более опасным для здоровья образованием, так как могут разрастаться и инфицировать новые зоны.

В крупных поликлиниках и частных оздоровительных центрах можно пройти процедуру дерматоскопии, которая позволяет детально осмотреть каждое новообразование и выяснить природу его возникновения.

Масло чёрного тмина в большинстве случаев способствует удалению или уменьшению количества папиллом и бородавок. Для этого нужно применять аппликации с тёплым нерафинированным маслом.

Делается это так:

  1. Смочите небольшой марлевый тампон или кусок стерильной ваты в масле чёрного тмина.
  2. Приложите к поражённому участку кожи и плотно прижмите.
  3. Закрепите на поверхности кожи с помощью стерильного бинта или медицинского пластыря.
  4. Держите не менее пяти или шести часов.

Повторяйте эту процедуру каждый день на протяжении месяца.

Масло семян чёрного тмина для укрепления иммунитета

Биогенные амины, содержащиеся в тминном масле, а также фитостеролы и полисахариды влияют на иммунитет человека самым благотворным образом. Приём масла позволяет защитить организм на клеточном уровне, активизируя все адаптационные механизмы.

Для укрепления иммунной системы нужно принимать смесь из нерафинированного тминного масла, полученного методом холодного отжима, и натурального цветочного мёда. Смешиваются эти продукты в равной пропорции.

Полученное средство нужно принимать дважды в день, по утрам и вечерам. Для взрослого человека дневная доза составит две чайные ложки, а для ребёнка старше шести лет одну.

Масло с мёдом принимают натощак, стараясь, чтобы до приёма пищи прошло не менее пятнадцати минут.

Лечение простуды

Простуда относится к респираторным заболеваниям инфекционной или бактериальной природы. Простуженный человек, как правило, страдает от насморка, кашля и повышенной температуры.

Для лечения простудных заболеваний, вызванных патогенными микроорганизмами, успешно применяют следующий метод:

  1. Доведите 1 л воды до кипения и вылейте её в широкую ёмкость с высокими бортиками.
  2. Добавьте к воде столовую ложку нерафинированного масла чёрного тмина.
  3. Закутайтесь в большое махровое полотенце и вдыхайте пары нагретого масла в течение как минимум десяти минут.

Кроме того, тминное масло великолепно справляется с повышенной температурой. Для этого необходимо взять качественное масло холодного отжима и натереть им область груди, участок между лопатками и виски. В первое время масло будет очень быстро впитываться в кожу, поэтому его слой нужно будет постоянно обновлять.

Автор недавно испробовал это средство сам и был приятно удивлён. Температура тела снизилась до нормального уровня за полтора часа, при этом прошла головная боль и стало ощутимо легче дышать.

Тминное масло для лечения аллергических реакций

В народной медицине масло из семян чёрного тмина давно используется для лечения аллергического ринита, хронической экземы и проявлений крапивницы. Вещества, содержащиеся в химической формуле масла, подавляют иммунопатологические процессы, вызванные пыльцой растений, шерстью домашних животных или частичками пыли.

Своим противоаллергическим действием масло чёрного тмина обязано компоненту Nigellon semohiprepinon, который уменьшает проникновение гистаминов в кровеносную систему организма. Для лечебного эффекта необходимо принимать по чайной ложке каждое утро натощак, а при обострении можно смазывать маслом носовые пазухи, обновляя тонкий слой каждые два или три часа.

Курс приёма тминного масла длительный, не менее полугода, так как для восстановления естественного баланса организма требуется время.

Профилактика онкологических заболеваний и подавление злокачественных опухолей

Вокруг лечения злокачественных образований с помощью народных средств много домыслов и мифов. Онкология — серьёзное заболевание, требующее внимательного наблюдения соответствующих медицинских работников. Но одно официальная медицина подтверждает: приём внутрь масла чёрного тмина способен служить профилактической мерой для предотвращения развития патологических клеточных процессов. Такой эффект достигается за счет высокого содержания в масле биодоступного селена.

Вещество, способное снизить заболеваемость раком почти на 40% и уменьшить смертность от рака на 50%, следовало бы провозгласить величайшим прорывом в медицине и раздавать людям по всему миру.

Доктор Аткинс

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_rak_selen.php

Для профилактики онкозаболеваний рекомендуется принимать масло из семян чёрного тмина курсами, по два раза в год. Осенью и весной включайте в свой рацион одну или две чайных ложки масла, которое можно принимать с тёплым чаем или молоком.

Лечение и предупреждение простатита

Простатит у мужчин может быть вызван двумя причинами:

  • инфицированием простаты патогенными микроорганизмами;
  • застойными и воспалительными явлениями.

Масло чёрного тмина способно устранить обе эти причины, вернув мужчине здоровье. Объясняется это содержанием в масле противовоспалительных и стимулирующих кровообращение веществ.

Для лечения простатита очень хорошо себя зарекомендовало наружное применение тминного масла. Тёплое масло втирается в кожу паховой области и оставляется на пять или шесть часов. Курс длится не менее четырёх месяцев и не отменяет приёма препаратов, назначенных медицинским работником.

Для профилактики развития заболевания масло принимается внутрь по столовой ложке один раз в день.

Лечение с помощью тминного масла язвенных заболеваний желудочно-кишечного тракта

Масло чёрного тмина при условии комплексного подхода и соблюдения рекомендаций врача эффективно лечит такие заболевания, как гастрит, язвенный колит и трофические поражения оболочки желудка.

Для терапевтического эффекта необходимо принимать нерафинированное масло первого холодного отжима внутрь на голодный желудок. Дозировка зависит от весовой принадлежности: одной столовой ложки достаточно для пациента до 65 килограммов, двух — для человека, чей вес превышает 65 килограммов. Курс лечения составляет два или три месяца регулярного приёма.

Масло чёрного тмина при злоупотреблении алкоголем

Тминное масло является антидотом высоких доз алкоголя. Это означает, что если человек принимает масло внутрь совместно с большой дозой спиртного, то у него может начаться неконтролируемая аллергическая реакция. Она будет сопровождаться кожным зудом, покраснением лица, одышкой.

На этом эффекте и основывается применение масла как способ избавиться от алкогольной зависимости. Между тем врачи не рекомендуют одновременный приём масла и алкоголя, так как при ослабленном иммунитете реакция организма может быть непредсказуемой и опасной.

Варикозное расширение вен

Терапевтический эффект тминного масла при профилактике и лечении варикоза обусловлен его способностью уменьшать проницаемость капилляров и укреплять стенки сосудов.

Для выраженного лечебного результата совмещайте приём масла внутрь и его наружное использование. Внутрь тминное масло принимается по одной чайной ложке один раз в день на протяжении минимум двух или трёх недель. А вот на кожу поражённой области его можно наносить без ограничений, каждый день в течение длительного периода времени (если нет противопоказаний).

Важно! Обнаружив у себя развитие варикоза обязательно проконсультируйтесь с флебологом! Это заболевание может сопровождаться опасными для жизни осложнениями.

Лечение туберкулёза

Начинать приём тминного масла можно на любой стадии заболевания, разумеется, предварительно посоветовавшись с лечащим врачом Средство оказывает мощное отхаркивающее и бронхорасширяющее действие, а также способно существенно снизить бактериальную активность возбудителя.

Принимайте масло чёрного тмина внутрь последующей схеме:

  • 1 ст. л. два раза в день натощак в течение первого месяца лечения;
  • 1 ст. л. один раз в день с тёплым молоком или водой в течение второго месяца терапии;
  • 1 ч. л. через день натощак в течение последующих двух или трёх месяцев.

Масло чёрного тмина и подагра

В настоящее время подагра является довольно редким заболеванием, но тем не менее фиксируются случаи поражения этим заболеванием. В основном подагра свойственна женщинам в период наступления климакса и мужчинам на фоне алкогольной зависимости.

Приём тминного масла лицами, страдающими подагрой, осуществляется в следующей дозировке:

  • первая неделя: 1 ч. л. натощак утром;
  • вторая, третья и четвёртая недели: 0,5 ч. л. масла трижды в день за полчаса до еды;
  • далее два месяца принимать по 1 ч. л. перед сном.

Затем необходим перерыв не менее 5–6 недель.

Важно! Не забывайте о том, что все пациенты, страдающие нарушениями пуринового обмена, должны наблюдаться у квалифицированного врача и принимать рекомендованные медикаментозные препараты. Масло чёрного тмина в этом случае выступает как дополнительное средство для комплексной терапии.

Применение масла из семян чёрного тмина для лечения почечных заболеваний

Нерафинированное тминное масло при длительном систематическом употреблении внутрь способно устранять воспалительные процессы в области почек и мочевого пузыря.

Для профилактики и лечения воспалений мочевыделительной системы необходимо выполнить следующие действия:

  1. Смешать натуральный цветочный мёд (100 г) и тминное масло холодного отжима (200 г).
  2. Поместить эту смесь в холодильник на два дня.
  3. Добавить к медово-масляной массе один свежий лимон, измельчённый вместе с кожурой до состояния пюре.
  4. Тщательно перемешать и дать ей настояться в холодильнике ещё два дня.
  5. Принимать каждое утро натощак одну чайную ложку лечебной смеси.

Лечение суставов

Фармакологические свойства тминного масла позволяют успешно бороться с воспалительными заболеваниями суставов. Масло оказывает на суставы разогревающее и локально раздражающее действие, благодаря чему болевые ощущения значительно снижаются.

Хорошо помогают для защиты суставов компрессы из тёплого тминного масла. Они выполняются следующим образом:

  1. Подогрейте на водяной бане 50 мл нерафинированного масла из семян чёрного тмина.
  2. Пропитайте им повязку из чистой марли, сложенной в четыре раза.
  3. Поместите компресс на больной сустав и зафиксируйте мягким эластичным бинтом.
  4. Поверх можно наложить шерстяной шарф или плотное махровое полотенце.
  5. Держите компресс на суставе не менее двух часов.
  6. Затем снимите его и дайте оставшемуся маслу впитаться.

Противопоказания к применению масла из семян чёрного тмина

Несмотря на высокое содержание витаминов, биологически активных веществ и ценных фитостеролов применение тминного масла показано далеко не всем.

Его нельзя применять внутрь:

  • во время беременности и лактации;
  • детям до шести лет;
  • тем, кто перенёс в ближайший год хирургическое вмешательство по трансплантации внутренних органов или переливание крови;
  • при индивидуальной непереносимости;
  • лицам, принимающим медикаментозные препараты, снижающие уровень сахара в крови.

Отзывы о средстве

Чтобы избавиться от прыщей придет на помощь масло черного тмина. Я использовала его точечно на прыщики на ночь. Масло обладает противовоспалительным эффектом, подсушивает их. Можно наносить просто на кожу лица в качестве крема. Наутро лицо выглядит посвежевшим и помолодевшим)

GalinAh

http://irecommend.ru/content/maslo-chernogo-tmina-100-naturprodukt-mast-khev-na-vse-sluchai-zhizni-dlya-volos-dlya-kozhi

Масло черного тмина при молочнице. (Эта ужасная зараза, которая приносит большой дискомфорт) Избавиться от зуда моментально можно смочив маслом ватный спонж и протерев зону. Так же пару капель накапать на ежедневные прокладки. Масло является мощнейшим антисептиком и легко справляется с грибком. ( Медикаментозное лечение тоже необходимо, говорю именно за свой случай хронической молочницы, при которой лекарства малоэффективны). Конечно, лечение этой болезни это целый ряд мер, а масло тмина является отличным помощником в данной проблеме.

Suavitatis

http://irecommend.ru/content/maslo-chernogo-tmina-otzyv-sostav-masla-chernogo-tmina-maska-dlya-vosstanovleniya-volos-masl

Для улучшения самочувствия и заряда бодрости рекомендуется добавлять пару капель масла в кофе (натуральный, а не растворимый).

Sky_moon

http://irecommend.ru/content/unikalnoe-maslo-znachimost-kotorogo-otmetil-vydayushchiisya-vrach-avitsenna-vse-o-poleznykh

Мама отлила мне в мини бутылочку 10 милилитров маслица и сказала, что им можно мазать все и оно от всего. Я мазала им время от времени сухие губы на ночь, шелушения, раздражения и синяки, и даже болячки в носу,от простуды. Моей коже маслице однозначно понравилось, аллергию не вызвало. Поры не забило.

kkatenok

http://irecommend.ru/content/otlichnoe-sredstvo-dlya-volos-ot-sinyakov-dlya-kozhi-lyubov-s-pervogo-raza

Я принимаю масло черного тмина с медом для укрепления иммунитета, так как главное его действие — это укрепление иммунитета и повышение жизнеспособности организма.Также использую его при простуде и насморке,смачивая вату этим маслом и оставляя в носу на 20 минут.

Насморк и отек проходит за 1 день! Ещё я делаю из него маски для лица,тоже перемешивая с медом. Кожа после него бархатистая и нежная! Я в восторге от этого масла. Но главное же все таки, это употреблять его внутрь и медом.Так как главная красота организма и тела она начинается изнутри! Всем советую это масло. Вся моя семья его принимает, и дети и взрослые. И все здоровы!Очень довольна этим маслом.

..Anait..

http://irecommend.ru/content/lekarstvo-ot-vsekh-boleznei-krome-smerti-maslo-korolevskoe-khabbet-baraka-foto

То, что я испытала на себе благодаря маслу черного тмина: 1. Повышается иммунитет. Читала информацию, что черный тмин содержит вещества, воздействующие на вилочковую железу, стимулируя ее. А она в свою очередь отвечает за иммунитет.

2. Как следствие повышения иммунитета прекрасно помогает в борьбе с простудой. Если начать пить масло при первых признаках недомогания, можно избежать болезни. При простуде можно растирать спину маслом. Также я смазываю шею в районе горла и лимфатические узлы под челюстью. Можно добавлять масло в воду при проведении ингаляций.

3. Справляется с прыщами. Если есть высыпания, их можно точечно смазывать маслом или наносить масло как маску на все лицо.

4. Масло черного тмина я всегда добавляю в смесь масел для волос. Это масло используется в случае выпадения волос. Для этого оно смешивается с оливковым один к одному и наносится на корни волос.

Мияубика

http://irecommend.ru/content/maslo-chernogo-tmina-unikalnoe-sredstvo

Я начала пить тминное масло после родов, так как его нежелательно пить беременным, потому что оно обладает абортирующим действием. Пила 2месяца и вот, что я на себе ощутила: волосы начали лучше расти, кожа увлажнённая (крем мажу только перед выходом-2раза в неделю), боли при менструациях исчезли, молочницу вылечила, иммунитет повысился. Пью для профилактики каждое утро по 1ч.л. тмина с 1ч.л. мёда за 15мин до еды. Моему мужу тмин помог поправиться, а мне-похудеть.

SANIYA

http://irecommend.ru/content/krasota-i-zdorove

Хочу поделиться радостью и отзывом о таком прекрасном масле, как масло чёрного тмина. Не могла забеременеть 4 года, врачи причины не выявили, отправили на искусственное оплодотворение, так как не могли помочь, и тут вычитала про масло чёрного тмина, и решилась, что мне стоит потратить восемьсот рублей и пропить начальные два курса.

Купила, начала пить, на вкус приятное. Сразу почувствовала, что начали болеть те места, которые были больные. Оказывается, масло чёрного тмина своими свойствами сначала выявляет болезни, а потом начинает лечить, и вот, пропив два курса, через месяц мой тест на беременность показал две полоски, моему удивлению не было границ. Оно мне действительно помогло, чего я не могла сказать о лекарствах, которые одно лечат, а другое калечат.

porto1967

http://otzovik.com/review_13519.html

Вообще, про это масло ходят легенды. И от онкологии избавляет, и, потерявшие всякие надежды, женщины успешно беременеют и диабет уходит и прочие чудеса. Лично у меня наладилась работа пищеварительной системы, давно уже не испытываю изжогу или желудочно-кишечные расстройства. Все работает как часы, тьфу-тьфу.

walery

http://otzovik.com/review_916798.html

Я пила для профилактики, у папы проблемы с сердцем, у мамы — гемоглобин понижен.Хочу вам сказать, что все почувствовали результат уже после недельного применения, особенно бабушка — у нее нормализовалось давление, которое до этого мы не могли привести в норму, хотя она проходила назначенный курс лечения. На данный момент это, своего рода, наш семейный must have — всегда есть в аптечке. Я каждое утро принимаю его по чайной ложке с медом. Поэтому, если вы еще не пробовали, то обязательно приобретите и попробуйте. Только перед этим желательно почитать информацию поподробнее о нем, там много ньюансов — и в покупке и в применении.

Sweety2014

http://otzovik.com/review_853657.html

Своевременный профилактический приём масла из семян чёрного тмина поможет бережно очистить организм и восполнить дефицит витаминов и микроэлементов. При комплексном медикаментозном подходе целебное тминное масло демонстрирует выраженные лечебные свойства. Помните, что для применения этого средства внутрь существуют противопоказания, поэтому перед приёмом проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Источник: afrodita.guru

Что такое черный тмин, производство масла

Черный тмин (чернуха, калинджи, черный кориандр, кумин) представляет собой травянистое растение до 40см в высоту. Родина растения — Средиземноморье и Юго-Восточная Азия. В данный момент оно распространено более широко и произрастает даже в Европе. Практический интерес представляют семена. Их получают посредством дробления и последующей очистке собранных незрелых плодов.

Чем полезно масло черного тмина

Для получения масла применяется технология холодного отжима из семян. Только при такой технологии максимально сохраняются все витамины и микроэлементы, а также не разрушается структура полиненасыщенных жирных кислот. Поэтому нерафинированное масло, полученное холодным отжимом, значительно превосходит по лечебным свойствам остальные. Лучшим производителем масла черного тмина по праву считается Египет. Качество продукции компании Аль Хавадж обрело многочисленных поклонников далеко за пределами страны.

Химический состав, пищевая ценность масла

Многие люди интересуются составом этого уникального продукта. Сразу скажем, что масло черного тмина заметно отличается от других видов органических масел более сбалансированными количественными показателями содержания жирных кислот.

Сравнительная таблица:

жирные кислоты вид масла
черный тмин оливковое подсолнечное льняное
миристиновая 0,1 0,2
пальмитиновая 13,0 11,0 6,0 5,4-11,3
пальметолеиновая 0,03 0,1
гептодекановая 0,05
гептодеценовая 0,02
стеариновая 3,00 4,0 4,0 0,5-8,0
олеиновая 26,7 75,0 63,0 13,0-36,0
ленолевая 56,0 7,0 16,0-63,0 8,3-30,0
линоленовая 0,1 0,2 30,0-67,0
арахиновая 0,1 0,2-0,4 0,4-1,0
эйкозеновая 0,1
эйкозадиеновая 1,0

Кроме этого в состав масла входят:

  • жирные кислоты группы Омега 3, Омега 6 (доля 58%) и Омега 9 (доля 24%);
  • фосфолипиды;
  • аминокислоты;
  • каротиноиды;
  • витамины группы A, B, C, D, E и K;
  • минералы (калий, натрий, фосфор, железо, селен, цинк);
  • фитостеролы;
  • дубильные вещества.

Чем полезно масло черного тмина

Масло черного тмина более чем на 80% состоит из ненасыщенных жирных кислот, которые отвечают за нормальный обмен веществ и благотворно влияют на весь организм. Пищевая ценность (калорийность) составляет 899 Ккал на 100 грамм.

Применение масла черного тмина — полезные свойства

Тмин, он же черный кориандр, имеет настолько уникальные полезные свойства, что его можно применять для лечения и профилактики многих десятков заболеваний, а также в оздоровительных и косметологических целях.

Применение в медицине:

При сахарном диабете (пакреатите). Самое главное достоинство продукта — это снижение уровня сахара в крови. Причем, стоит отметить, что для диабетиков регулирование уровня глюкозы становится главной задачей в борьбе с болезнью. Кроме этого микроэлементы, входящие в состав масла черного тмина, также способствуют синтезу инсулина.

При болезнях дыхательной системы. Черный тмин оказывает на дыхательные пути противовоспалительное, жаропонижающее, бактерицидное, противовирусное и отхаркивающее действие. Поэтому, его очень успешно применяют для устранения проблем в носоглотке и лечения ОРВИ, тонзиллита, синусита, бронхиальной астмы, бронхита, ринита, пневмонии и сезонной аллергии. Эффективно применение масла при лечении сухого и мокрого кашля, который неразрывно связан с болезнями органов дыхательной системы. Использовать можно в виде ингаляций.

При онкологии и профилактике рака. Онкологические заболевания давно стали бичом современности. Плохая экология, ухудшение качества продуктов, увеличение доз облучения да и просто стрессовых ситуаций дают о себе знать. Выход заключается в своевременной профилактике недуга. Антиоксиданты и селен, входящие в состав тминного масла, укрепляют иммунитет и нейтрализуют рост раковых клеток. Однако по заявлениям врачей следует начинать применять черный тмин как можно раньше, так как в период интенсивной химиотерапии применение запрещено.

При геморрое. Уже древние знахари знали и применяли тминное масло для лечения геморроя, запоров и анального зуда. Зачастую удавалось достаточно быстро и полностью избавить человека от этой болезни кишечника и, в частности, прямой кишки.

При повышенном давлении. 70% жителей планеты умирают от инфаркта, что является следствием хронической гипертонии. Сбивать повышенное давление фармакологическими препаратами дает временный эффект. Тогда на помощь приходит чернушка. Эффективность лечения говорит сама за себя: у 97 человек из 100 нормализуется кровяное давление. Также для этого с успехом можно купить и использовать семена черного тмина.

При варикозе. Эфирное масло черного тмина холодного отжима является прекрасным средством для профилактики варикозного расширения вен. Оно укрепляет стенки сосудов и препятствует тромбообразованию.

При кожных заболеваниях. Масло семян калинджи может успешно применяться пи таких болезнях кожи, как дерматит, псориаз, экзема, витилиго, акне и различных грибковых поражениях. Причем это природное средство в результате испытаний оказалось намного эффективней, чем стероидный крем. Стоит дополнительно отметить, что грибковые инфекции наподобие микоза и стригущего лишая так же рекомендуется лечить натуральными компонентами для долгосрочного эффекта и минимизации «побочек».

При подагре и болезнях суставов. Лечебные свойства масла черного тмина позволяют ему бороться с воспалительными заболеваниями суставов, например, с артрозом и остеохондрозом. Также оно может применяться как дополнительное средство в лечении подагры и пуринового обмена, но только в сочетании с медикаментозными препаратами.

Чем полезно масло черного тминаПри гастрите. Пожалуй, это одно из самых древних применений масла черного тмина. Его истоки берут начало более 3 тысяч лет назад. Как известно, гастрит в основном образуется в результате неправильного питания и кислотного баланса в желудке. Масло целебно влияет не только на желудок, но и желудочно-кишечный тракт в целом. Улучшается работа пищеварительной системы, увеличивается перистальтика кишечника, восстанавливается баланс PH.
Кроме того, масло устраняет последствия гастрита: изжогу, тошноту, запор и колики. Фосфолипиды и дубильные вещества благотворно действуют на ЖКТ и активируют регенерацию клеток. Поэтому масло черного тмина способно заживлять поражения слизистой желудка на любой стадии болезни, а марганец и цинк в составе не допускают возникновения новых очагов воспаления.

При инфекционных заболеваниях носоглотки. К способности лечить дыхательную систему стоит отметить целебный эффект при лечении других инфекционных заболеваний, например, ангины, отита и гайморита. При отите тминное масло используют, как камфорный спирт или борную кислоту.

При герпесе и ВИЧ. Даже такие сложные и серьезные заболевания, как герпес и вирус иммунодефицита можно лечить маслом черного тмина. Конечно, было бы неверно говорить, что масло способно полностью вылечить от таких болезней, однако, замедлить течение, сделать более предсказуемой жизнь больного ему под силу. При рецидиве герпесе продукт наносится на высыпания. Но самое большое влияние оказывает прием внутрь. Благодаря мощному укреплению иммунитета, течение болезни становится более стабильным и постепенно уменьшается количество и качество рецидивов.

При мочекаменной болезни. Масло черного тмина известно своими мочегонным свойством. Оно дает прекрасный эффект при лечении почек, безболезненно выводит из них песок и камни и восстанавливает нормальную работу органов. Стоит отметить, что употребление продукта с медом в данном случае намного увеличивает эффективность лечения.

Чем полезно масло черного тминаОт глистов и паразитов. Тминное масло — одно из эффективнейших средств против паразитов, обитающих в кишечнике человека. Это признает и традиционная медицина и народные целители. Оно выводит из организма все виды гельминтов, в отличие от фармпрепаратов. Дополнительно масло оказывает очищающее действие от накопившихся токсинов, продуктов жизнедеятельности паразитов.

Чернушка угнетает не только взрослых особей, но также личинки и яйца глистов, разрушая из защитный слой. Убивая возбудителей, масло черного тмина не затрагивает естественную микрофлору кишечника, что обычно бывает при использовании традиционных антибиотиков. Наоборот, при очищении нормализуется работа пищеварительной системы.

Применение в косметологии:

Для укрепления и роста волос. Жирные кислоты в составе масла оказывают антисептическое и укрепляющее действие, витамины препятствуют выпадению волос и уменьшают их ломкость. Цинк, марганец и фосфор сужают поры и нормализуют фунецию сальных желез. Фитостеролы участвуют в гормональном обмене и существенно влияют на уменьшение выпадения волос. При этом укрепляется волосяная луковица, уходит перхоть, ломкость, сухость и секущиеся кончики перестают быть проблемой.

Для похудения. Для снижения веса одного употребления масла недостаточно. Необходимо в комплексе уменьшать потребление жиров и углеводов, суммарная калорийность в день не должна превышать 1300-1500 Ккал. В этом случае масло, как регулятор метаболизма, будет максимально эффективно предотвращать отложение нового жира.

При целлюлите. Антицеллюлитный массаж с обертыванием и тминным маслом является прекрасным средством для борьбы с целлюлитом. Жировые отложения быстрее рассосутся, если делать его регулярно и следовать нехитрым правилам. Стандартный курс составляет 20-30 дней. Массаж не рекомендуется проводить, если есть повреждения кожи и при беременности.

От папиллом, бородавок. Народности Востока давно применяют масло черного тмина холодного отжима для удаления папиллом и бородавок. Активизация папиллома вируса происходит обычно при ослаблении иммунитета. Поэтому желательно кроме масляных примочек употреблять масло внутрь для преотвращения повторного появления.

От прыщей, морщин, фурункулов. Косметические процедуры с использованием тминного масла помогут вернуть коже здоровый вид. Большой популярностью пользуются оздоровительные маски на лицо. Однако стоит помнить, что только наложением масок полностью решить проблему не получится. Прыщи и фурункулы образуются при сбитом гормональном фоне, таким образом, гораздо эффективней воздействовать на причину, а не следствие. А вот для придания омоложения кожи и устранения сухости маска, включающая масло черного тмина, будет как нельзя кстати.

Польза для женщин

Чем полезно масло черного тминаЖенщинам масло черного тмина поможет решить массу «женских» проблем:

По статистике не менее 60% женского населения страдает от гинекологических проблем. Они могут носить инфекционную, эндокринную, опухолевую и грибковую природу. К примеру, черный тмин широко используется при диагностике у женщины миомы матки. Воздействие полезных веществ на вилочковую железу приводит к активации лимфатической системы, на этом фоне уменьшаются миоматочные узлы. Также корректируется общий гормональный фон женщины,болевые ощущения при предменструальном синдроме становятся менее выраженными, а иногда и вовсе проходят.

Многим женщинам, не имеющим детей и регулярно принимавшим масло черного тмина, удалось забеременеть в течение 1-2 месяцев. И это несмотря на то что официально им был поставлен предварительный диагноз — бесплодие. Гарантировать, конечно, на 100% зачатие невозможно, но имеющиеся факты говорят сами за себя.

Масло хорошо помогает уменьшить видимость растяжек после родов. Чем раньше начать использовать масло, тем большего эффекта можно достичь. Но и старые стрии (растяжки) значительно уменьшаться при регулярном применении хотя бы на протяжении 2-3 месяцев. Улучшение эластичности всех слоев эпидермиса и насыщение его питательными веществами гарантированно сделают кожу более подтянутой, а послеродовые растяжки менее заметными.

Польза для мужчин

Чем полезно масло черного тминаДля мужского пола масло черного тмина просто необходимо. Вот почему:

Черный тмин для увеличения потенции — одно из лучших натуральных средств для мужчин. Он является мощным природным афродозиаком. Кроме увеличения потенции масло тмина усиливает либидо, улучшает качество семенной жидкости, повышает подвижность сперматозоидов, нормализует работу простаты. Все это крайне благотворно сказывается на сексуальном здоровье мужчины, особенно в зрелом и пожилом возрасте.

Простатит и эректильная дисфункция преследует половину мужчин в возрасте за 40 лет. Масло черного тмина поможет снять боль, уничтожить болезнетворные бактерии, тем самым мягко воздействуя на причину заболевания. В отличие от медикаментозных препаратов, скорость лечения меньше, но это компенсируется отсутствием противопоказаний и побочных эффектов.

Польза для детей

Детям масло черного тмина полезно в следующих случаях:

  • колики и повышенное газообразование;
  • потничка и аллергия;
  • ангина, тонзиллит и ринит;
  • глистные инвазиии;
  • сухой и мокрый кашель, бронхиальная астма;
  • ослабленный иммунитет;
  • пищевое отравление;
  • болезненное прорезывание зубов.

Как пить масло черного тмина — инструкция

Пить «Королевское» масло черного тмина для лечения и в качестве профилактики можно без особых условий.

Людям с заболеваниями печени дозировку нужно снижать и делать половину от обычной. Стандартная профилактическая дозировка — 1 столовая ложка в день для взрослого и 1 чайная ложка для ребёнка от 5 лет, половина чайной ложки для ребёнка с 1-5 лет.

Лечебная дозировка для взрослого должна составлять не более 5 столовых ложек в день, а для ребёнка — не более 3 чайных ложек в день.

«Эфиопское» масло черного тмина необходимо обязательно разбавлять ввиду его большей концентрации. Выпив его чистым, можно получить ожог слизистой. Рекомендуется разводить его оливковым или льняным маслом в следующих пропорциях: 1 доля масла чёрного тмина на 1 долю оливкового или льняного.

Пропорции ниже следует соблюдать во всех рецептах с тминным маслом:

Профилактическая дозировка — 1 столовая ложка в день для взрослого человека и 1 чайная ложка для ребёнка от 6 лет.

Пить масло чёрного тмина детям до шести лет желательно либо сорта «Королевское», либо в капсулах. Растворяясь уже в желудке, капсулы не позволяют ребёнку почувствовать резкий запах масла и горечь во рту.

Максимальная терапевтическая дозировка без ущерба для здоровья составляет: для взрослого — не более 4 столовых ложек в день, для ребёнка — не более 2 чайных ложек в день.

Противопоказания, вред и побочные эффекты

Нанести вред масло черного тмина может только при неправильном приеме и при наличии определенных противопоказаний.

Их немного:

  • беременность;
  • наличие имплантатов внутренних органов, штифтов и тому подобных;
  • подготовка к трансплантации и наличие трансплантированных органов;
  • аутоиммунные заболевания.

Побочными эффектами при приеме на масла чернушки могут быть дерматит в виде покраснения кожных покровов и пищевая аллергия.

Так как черный кориандр понижает артериальное давление, люди с нормальным или пониженным давлением могут ощутить усталость, головокружение, рассеянность внимания.

Как хранить масло черного тмина

Чем полезно масло черного тминаХранение масла черного тмина после вскрытия допустимо при температуре 7-25 градусов Цельсия в защищенном от света месте. Не следует хранить емкость в холодильнике и подвергать воздействию прямых солнечных лучей. В случае попадания солнца масло окисляется с выделением токсинов, при длительном нахождении они замещают полезные вещества, и масло может принести только вред. Похожий эффект происходит и при нагревании, поэтому крайне важно соблюдать указанный температурный режим.

Под открытыми солнечными лучами масло портится!

Под рассеянным дневным светом масло не портится!

Отзывы врачей

Полезные свойства масла черного тмина подтверждены отзывами врачей. В основном его рекомендуют как дополнение к традиционному лечению. Официально народная медицина не признана врачами, но, благодаря широкому распространению в мире черный тмин завоевал заслуженное доверие даже у скептически настроенных специалистов.

Видео-интервью с отзывом вы можете посмотреть ниже.

Также советуем прочитать статью про семена черного тмина, их применение в фармакологии и кулинарии.

Источник: kavkazsuvenir.ru

Общая польза

1. Лечит рак.

Хорватские ученые провели исследования на грызунах. Они оценили противоопухолевую активность компонентов, входящих в состав масла черного тмина. Этими компонентами являются тимохинон и тимогидрохинон. Ученые обнаружили, что эти вещества могут привести к снижению количества раковых клеток на 52%.

Тимохинон – активный компонент масла черного тмина. Он славится своими антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами, помогает при лечении энцефаломиелита, сахарного диабета, астмы и канцерогенеза.

Тимогидрохинон – один из наиболее мощных ингибиторов ацетилхолинэстеразы. Он останавливает активность ферментов. Чтобы вам лучше понять всю важность этого преимущества, обратите внимание, что ингибиторы ацетилхолинэстеразы используются для лечения таких состояний, как апатия, болезнь Альцгеймера, аутизм, глаукома, слабоумие, шизофрения, болезнь Паркинсона и многих других.

Масло черного тмина уникально своей способностью предотвращать и лечить рак. Согласно еще одному из исследований, черный тмин способен справиться с раком толстой кишки, предстательной железы, поджелудочной железы и легких.

2. Оздоровляет печень.

Печень – один из самых важных органов в организме. В ней обрабатывается почти каждый токсин. А желчь, выделяемая печенью, является необходимым звеном для переваривания жиров, поддержания здоровья тела и ума. Благодаря желчегонному действию, масло черного тмина помогает устранить застой желчи и очищает желчные пути.

Тем, кто борется с дисфункцией печени из-за побочных эффектов какого-либо препарата, потребления алкоголя или болезни, масло черного тмина помогает значительно ускорить процесс выздоровления.

3. Помогает в лечении сахарного диабета.

Специалисты из индийского совета медицинских исследований сообщают о том, что масло черного тмина вызывает постепенное восстановление бета-клеток поджелудочной железы и регулирует уровень инсулина в крови. Черный тмин – один из немногих продуктов на Земле, который помогает в предотвращении сахарного диабета первого и второго типа.

Согласно проведенным исследованиям, масло черного тмина улучшает усвоение глюкозы так же эффективно, как и метформин. Однако масло не проявляет побочных эффектов и обладает низкой токсичностью. Это важно, потому что метформин является одним из наиболее часто назначаемых препаратов при диабете второго типа. Он способен вызвать следующие побочные эффекты: вздутие, запор, диарею, изжогу, головную боль, металлический привкус во рту, боли в мышцах и животе.

4. Помогает сбросить лишний вес.

Журнал «Диабет и метаболические расстройства» опубликовал исследование, в котором систематически анализируются растения с жиросжигающими свойствами. Было выявлено, что масло черного тмина – один из наиболее эффективных природных продуктов, отвечающих за контроль веса.

Черный тмин – это чудесное противовоспалительное средство, которое помогает людям сбросить вес так же, как помогает диабетикам. Масло черного тмина помогло сбросить лишний вес многим людям, страдающим от ожирения. Оно целенаправленно воздействует на причины увеличения веса: снижает аппетит, нормализует всасывание глюкозы в кишечнике и печеночный глюконеогенез, снижает уровень глюкозы и холестерина в крови.

5. Помогает побороть инфекции.

Масло черного тмина может убивать бактерии метициллинрезистентного золотистого стафилококка (МРЗС). МРЗС «преследует» людей в больницах и домах престарелых по всему миру, потому что бактерии стафилококка со временем приобретают устойчивость к антибиотикам.

Пожилое население наиболее подвержено риску заразиться стафилококком, поскольку оно чаще подвергается таким процедурам, как: операции, введение внутривенных трубок и имплантация искусственных суставов. Для того чтобы избежать заражения, необходим крепкий иммунитет. К счастью, масло черного тмина помогает замедлить и остановить распространение метициллинрезистентного золотистого стафилококка и укрепляет иммунную систему организма.

6. Хороший антиоксидант.

Масло черного тмина имеет антиоксидантные свойства и ингибирует реактивные виды кислорода. Согласно исследованиям, оно помогает уменьшить окислительное повреждение в ткани мозга. Масло черного тмина восстанавливает активность антиоксидантных ферментов красных клеток.

7. Является антидепрессантом.

Семена черного тмина стабилизируют настроение, снижают тревогу. Масло черного тмина можно считать антидепрессантом, оно обладает антиусталостным эффектом и уменьшает активность нервной системы.

Антитревожные свойства черного масла тмина связаны с увеличением гамма-аминомасляной кислоты, которая является важнейшим тормозным нейромедиатором центральной нервной системы человека.

8. Экстракт черного семени улучшает память.

Исследования, проведенные с участием мышей и частично  людей, продемонстрировали положительное влияние черного тмина на память, внимание. Поэтому черный тмин может рассматриваться как потенциальная пищевая добавка для профилактики или замедления развития болезни Альцгеймера. Несмотря на то, что черный тмин еще нужно исследовать, было обнаружено, что экстракт семян черного тмина (500 мг), принимаемый два раза в день в течение девяти недель, улучшил память здоровых людей пожилого возраста.

9. Способствует пищеварению.

Для того чтобы остановить рвоту, можно принимать внутрь жареные семена черного тмина. Настойка, приготовленная из семян, полезна для лечения расстройства желудка, потери аппетита, диареи, водянки, аменореи и дисменореи.

10. Защищает желудочно-кишечный тракт.

Семена черного тмина обладают противоязвенными свойствами. Согласно исследованиям, они способны защитить слизистую оболочку желудка (к примеру, от острого повреждения, вызванного алкоголем). Также масло черного тмина значительно снижает тяжесть повреждения кишечника при некротизирующем колите.

Масло можно применять как противоглистное, желчегонное средство, для предотвращения развития язвенных и различных воспалительных процессов, в качестве действенного средства для лечения и профилактики гепатита, гельминтозов, гастрита, язвенной болезни, холецистита, дисбактериоза, колита, желчекаменной болезни, панкреатита, энтерита, цирроза и т.п.

11. Защищает от болезней сердца и кровеносных сосудов.

Согласно опытам, проведенным на крысах, масло черного тмина помогает ускорить восстановление сердечной ткани после травмы (к примеру, ишемия или реперфузия). Оно может быть полезно при высоком уровне холестерина. Было обнаружено, что прием масла людьми с высоким уровнем холестерина помог снизить общий уровень холестерина и триглицеридов.

Ежедневное использование масла черного тмина в течение 2 месяцев поможет снизить кровяное давление у пациентов с легкой гипертензией. Масло черного тмина уменьшает плотность стенок артерий, предупреждая серьезные заболевания сердца.

Польза масла для сердца и сосудов обусловлена комплексом ненасыщенных жирных кислот и различных видов витаминов. Эти компоненты укрепляют кровеносные сосуды, очищают их от вредного холестерина и снижают артериальное давление. Масло можно применять в дополнение к общему лечению варикоза, тромбоза, тромбофлебита, вегетососудистой дистонии, артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы воспалительного характера.

12. Помогает при астме, рините и проблемах с дыханием.

Экстракт семян помогает снять астматические симптомы. Компоненты масла черного тмина обладают свойствами, которые благотворным образом сказываются на легких. Экстракт семян помог значительно улучшить функцию дыхания у жертв химической войны с нарушенной функцией дыхания. Масло черного тмина уменьшает симптомы ринита (зуд, чихание и насморк).

13. Помогает при лечении остеопороза и артрита.

Масло черного тмина показало потенциальные антиостеопоротические эффекты. Оно эффективно при ревматоидном артрите. Было отмечено значительное сокращение боли в суставах и припухлости, а также утренней скованности в пораженных суставах.

14. Защищает почки.

Семена черного тмина традиционно использовались для лечения и профилактики камней в почках. Масло черного тмина способно предотвратить образование камней в почках.

15. Является антиэпилептическим средством.

Масло черного тмина может оказывать противосудорожное действие при педиатрической эпилепсии. Оно оказывает противоэпилептическое действие у детей после перорального приема. Антиэпилептические свойства семян черного тмина обусловлены увеличением гамма-аминомасляной кислоты, которая является важнейшим тормозным нейромедиатором центральной нервной системы человека.

16. Подавляет мышечные спазмы.

Черный тмин оказывает спазмолитическое действие из-за антагонистической активности кальция.

17. Лечит болезни мочеполовой системы.

Масло черного тмина нередко рекомендуют людям, страдающим от уретритов, циститов, пиелонефритов и нефритов. Положительное влияние продукта в этом случае объясняется его противовоспалительными, бактерицидными и мочегонными свойствами. Так как масло черного тмина обладает интенсивным мочегонным эффектом, оно ускоряет процесс выведения шлаков, токсинов и прочих ненужных веществ из организма.

Польза для женщин

18. Улучшает лактацию.

Научно доказано, что семена черного тмина стимулируют выработку молока во время грудного вскармливания у кормящих матерей.

19. Положительно влияет на женское здоровье.

Масло черного тмина издавна использовали в народной медицине как эликсир для женского здоровья. В данном продукте были обнаружены полезные растительные гормоны, которые благоприятно влияют на работу женских половых органов и помогают стабилизировать менструальный цикл, а также улучшают репродуктивную функцию.

Польза для кожи

20. Делает кожу молодой и здоровой.

Масло черного тмина питает кожу, поскольку оно богато незаменимыми жирными кислотами, такими как линолевая и линоленовая. Эти кислоты необходимы, поскольку они не вырабатываются организмом. Масло тмина богато и витамином Е.

Использование масла черного тмина помогает сохранить кожу молодой и здоровой. Оно тонизирует, увлажняет и смягчает кожные покровы. Уменьшает морщины, повышает упругость и тонус дермы. Нормализует функционирование сальных желез, устраняет покраснения и повышает регенеративные способности кожных покровов.

21. Исцеляет кожу.

В нашей коже находится пигмент меланин, который защищает кожу от повреждений. Он вырабатывается в сосудистой оболочке и эпидермисе. Масло черного тмина способствует продвижению и ингибированию меланогенеза (производство меланина). Именно поэтому можно сказать, что масло исцеляет клетки кожи.

22. Устраняет прыщи и угри.

Масло черного тмина применяется для решения проблем с высыпаниями на лице. Оно снимает воспаления, способствует скорейшему заживлению повреждений, уничтожает бактерии и грибки. Помимо этого, его рекомендуют при экземах, псориазе, герпесе, ожогах, грибковых поражениях дермы, бородавках, крапивнице и т.д.

Польза для волос

23. Стимулирует рост волос.

Масло черного тмина играет значительную роль в стимуляции роста волос путем укрепления волосяных фолликул, которые делают корни волос сильными.

24. Предотвращает выпадение волос.

Одним из самых уникальных преимуществ масла черного тмина является его способность предотвращать выпадение волос. Это связано с его мощными антиоксидантными и антимикробными свойствами.

25. Придает волосам естественную красоту.

Масло черного тмина обладает хорошими косметологическими свойствами. Оно помогает восстановить естественный цвет волос. Масло тмина оказывает смягчающий, очищающий, тонизирующий, питательный и разглаживающий эффект.

Польза для мужчин

26. Улучшает репродуктивную функцию.

Масло черного тмина увеличивает подвижность сперматозоидов, морфологию и концентрацию спермы у мужчин. Ежедневное потребление 5 мл (1 ч. л.) масла в течение двух месяцев улучшает качество спермы у бесплодных мужчин без каких-либо побочных эффектов.

27. Укрепляет мужское здоровье.

Масло черного тмина повышает потенцию и половую активность мужчины. Кроме этого, оно является хорошей профилактикой развития воспалительных процессов в мужских половых органах. Особое внимание на масло стоит обратить мужчинам, страдающим от бесплодия, аденомы предстательной железы и простатита.

Вред и противопоказания

Масло черного тмина не способно нанести существенный вред организму. Противопоказаний к его употреблению не много.

1. Может спровоцировать аллергию.

При наличии индивидуальной непереносимости продукта возможно возникновение аллергии, отека Квинке, тошноты, рвоты, диареи. Во избежание побочных эффектов проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

2. Снижает артериальное давление.

Масло черного тмина способно значительно снизить кровяное давление, особенно, если одновременно с ним принимать диуретические препараты. На фоне сильного снижения кровяного давления возможны усталость, головокружение и потеря сознания.

3. Запрещено при беременности.

Экстракт семян черного тмина не следует принимать во время беременности. Он вызывает сокращение гладких мышц матки, что может вызвать выкидыш.

4. Запрещено при недавней пересадке органов.

Не рекомендуется принимать масло черного тмина людям, которые недавно перенесли операцию по пересадке органов. В этом случае сильные иммуностимулирующие свойства масла могут стать причиной отторжения органов.

Химический состав

Питательная ценность масла черного тмина (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:

Выводы

Соблюдайте изложенные выше рекомендации, приобретайте только качественный продукт и наслаждайтесь преимуществами масла черного тмина.

Источники исследований

Главные исследования о пользе и вреде масла черного тмина были проведены зарубежными докторами. Ниже вы можете познакомиться с первоисточниками исследований на основе которых была написана эта статья:

Дополнительная полезная информация о масле черного тмина

Как использовать

1. Для профилактики различных заболеваний.

Дозировка масла черного тмина для профилактики зависит от возраста:

  • детям 3-5 лет – 0,5 ч. л. в день;
  • 5-10 лет – 1 ч. л. в день;
  • 10-15 лет – 1,5 ч. л. в день;
  • взрослым – 2 ч. л. в день.

Лучше всего добавлять масло в теплое питье и выпивать его через двадцать минут после еды. Кроме возраста, способ приема и дозировка этого средства зависят и от того, какое заболевание планируется лечить с его помощью.

2. Для лечения заболеваний.

Для лечения заболеваний масло может использоваться как в неразбавленном виде, так и в разбавленном, с добавлением других масел и ингредиентов. Принимается как вовнутрь, так и в качестве примочек, ванночек и т.д. Ниже приведен краткий список недугов, от которых можно избавиться, употребляя масло черного тмина:

  • для укрепления иммунитета;
  • для вывода мокроты;
  • при заболеваниях ушей;
  • при повышенном давлении;
  • при простуде, насморке и кашле;
  • для очищения дыхательных путей;
  • для лечения цистита;
  • для снятия воспалений;
  • для лечения геморроя;
  • для лечения простатита.

3. В косметологии.

Масло черного тмина добавляют в состав масок, антивозрастных кремов, средств по уходу за волосами, массажных масел. Его можно использовать самостоятельно:

  • для жирной и сухой кожи;
  • при угревой сыпи;
  • при выпадении волос;
  • для поврежденных волос;
  • для антицеллюлитного массажа и обертываний;
  • в качестве омолаживающей маски для зоны декольте;
  • для устранения перхоти.

4. В кулинарии.

В кулинарии используются как масло черного тмина, так и его семена. Черный тмин широко известен среди индейцев под названием «семена калонджи». Он использовался в качестве ароматизатора в индийской кухне с незапамятных времен. В качестве специи черный тмин традиционно используется в египетской кухне, а также во многих арабских странах и в Индии.

В русской кухне черный тмин использовали при квашении капусты, солении огурцов, выпечке хлебцов и печенья. Однако большой популярностью эта специя не пользовалась.

Благодаря острому, с легкой горчинкой вкусу и приятному аромату черный тмин часто используют в производстве кондитерских изделий и напитков. Особенно ароматным получается свежеиспеченный домашний хлеб, посыпанный сверху семенами черного тмина.

При приготовлении пищи молотым тмином иногда заменяют черный перец. Масло черного тмина используют в супах, кашах, овощных блюдах и салатах.

Как выбрать

Найти масло черного тмина не составит большого труда. Очень активно оно реализуется в интернет-магазинах. Но такой метод не всегда безопасен. Лучше приобретать масло в аптеках, у которых есть сертификаты и необходимые документы на свою продукцию.

Раньше масло семян черного тмина можно было найти только в магазинах с мусульманской продукцией. Сейчас же его можно найти в любой аптеке. При выборе масла важно учитывать следующие детали:

  • Чтобы достичь положительных результатов, следует использовать лишь качественный органический продукт без добавок, изготовленный способом холодного отжима.
  • Обращайте внимание на то, в какой емкости находится масло черного тмина. Оно должно быть в емкости из темного стекла. Такая емкость не подвержена негативному влиянию перепада температур, что обеспечит длительное хранение масла.
  • Смотрите на то, в какой стране было изготовлено масло, желательно, чтобы это был Египет. Эта страна занимает наиболее выгодное положение на российском рынке натуральных масел.
  • Семена черного тмина должны быть натуральными, экологически чистыми и выращенными в регионе с жарким климатом.
  • В составе продукта должно быть 100% масла черного тмина или небольшие добавки (к примеру, оливковое масло, кунжут). Если вы покупаете масло для того чтобы поправить свое здоровье, то лучше брать масло без добавок.
  • Масло холодного отжима должно быть светлым. Если оно темное, значит подвергалось термической обработке.
  • Масло не должно быть водянистым. Его текстура должна быть густой.

Как хранить

Согласно российской сертификации, срок хранения масла черного тмина составляет один год. Однако полезные свойства масла сохранятся дольше, если держать его в темном, сухом и прохладном месте в герметичной упаковке. Температура не должна превышать 25 °C, недопустимо попадание на масло солнечных лучей.

История возникновения

История возникновения масла черного тмина уходит своими корнями в глубину веков. Археологами были найдены семена тмина времен неолита и мезолита, что указывает на их использование еще 8 тыс. лет назад.

В захоронениях фараона Тутанхамона было найдено масло черного тмина. Никто не знал, что оно собой представляет и для чего использовалось. Но раз оно находилось в захоронениях самого фараона, значит, считалось в те времена очень ценным продуктом.

В Ветхом Завете и писании «Иешуа» говорится об неоспоримой важности черного тмина и способах производства масла из него. Описание лечебных свойств встречается в трудах Гиппократа.

Авиценна в «Каноне врачебной медицины» утверждал, что масло черного тмина не только помогает бороться с болезнями, но и повышает «жизненную силу». Черный тмин занимает большое место в греческой и арабской медицине.

В наше время семена и масло черного тмина используются в лекарственных препаратах во Франции, Германии, Италии, США, Великобритании и арабских странах.

В результате исследований, проведенных в 1992 году, индийские ученые доказали способность тминного масла успешно бороться с болезнетворными бактериями, в том числе и с холерными. При этом, в отличие от синтетических антибиотиков, оно не нарушает баланс кишечной микрофлоры, не приводит к дисбактериозу.

Ученые раково-иммунобиологической лаборатории в штате Калифорния (США) подтверждают, что черный тмин стимулирует выработку костного мозга, что очень важно как для профилактики, так и для лечения онкологических заболеваний.

Как и где производят

Как растет черный тмин

Родина черного тмина – Юго-Западная Азия и Средиземноморье. В настоящее время произрастает в Средиземноморье, на Балканском полуострове, на Кавказе, в Малой и Средней Азии. Растет на посевах, в садах и огородах, в лесостепях, по степным склонам.

Масло черного тмина производят в Эфиопии, США, Саудовской Аравии, Индии, Египте, странах Средиземноморья, в Кавказском регионе.

Вырастить черный тмин и сделать из него масло можно и самим. Посадите его один раз, и он будет расти в течение многих лет. Для этого нужно подготовить плодородную почву. Не забывайте и о том, что тмину нужно много солнечного света.

Почву следует разрыхлить не менее чем на 12-15 см, расстояние между рядами – 20-30 см. В одну лунку кладут 2-3 семени, лунку закрывают почвой и поливают. Через 2-3 недели семена прорастут. Урожай собирают в бумажный пакет и просушивают.

Для приготовления масла нужно взять семена черного тмина (2 ст. л.), пропустить их через кофемолку и залить стаканом оливкового масла. Убрать в темное место на неделю, затем процедить. Масло готово к употреблению.

Интересные факты

  • Употребление более 25 граммов масла черного тмина токсично для людей.
  • В Древнем Египте тминное масло входило в состав противоядия от змеиных укусов.
  • В Коране пророк Мухаммед называет масло черного тмина «средством от всех недугов, кроме смерти».
  • Царица Египта Нефертити, зная о необыкновенных свойствах масла черного тмина, использовала его для ухода за своей кожей.
  • Черный тмин находится на втором месте (после куркумы) по содержанию витамина Е.

Источник: foodinformer.ru


Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.