Чай с калиной при простуде


Количество полезных свойств, которыми обладает калина, действительно огромно. Данная ягода – эффективное средство от многих болезней. Уже давно известно, что калина при простуде, например, помогает справиться с недугом намного лучше, чем многие современные лекарства. Но для того чтобы получить от ягод максимальный эффект, нужно точно следовать рецептам и соблюдать дозировку.

Полезные свойства

Калина от простуды используется очень часто из-за высокого содержания в ягодах витамина С – главного помощника в борьбе с недугом.

Его концентрация в данном растении превосходит даже цитрусовые, и для получения суточной нормы этого важного микроэлемента достаточно употреблять в день 30 г ягод.

Кроме того, калина содержит огромное количество других полезных веществ, которые оказывают на организм разносторонний эффект. Так, эти ягоды имеют следующие свойства:

  • антисептические – способствуют остановке размножения бактерий и замедляют распространение инфекции по организму;

  • противовирусные – блокируют размножение болезнетворных вирусов;
  • иммуномодулирующие – помогают человеческому организму создавать дополнительные антитела и ускоряют процесс выздоровления;
  • сосудосуживающие – отлично снимают заложенность носа;
  • успокаивающие – способствуют нормализации работы нервной системы, а также помогают в борьбе с бессонницей;
  • заживляющие – способствуют ускорению процесса регенерации тканей;
  • восстанавливающие – помогают вернуть работоспособность после перенесённого заболевания;
  • отхаркивающие – отлично помогают при кашле, способствуя отхождению мокроты;
  • жаропонижающие – уменьшают интоксикацию организма и помогают выводить токсины.

Калина отлично помогает от простуды и гриппа всем больным, независимо от возраста. Лечебные свойства ярче всего выражены в ягодах, но цветки, листья и кору также очень полезно употреблять. Собирать плоды следует после первых морозов, так они не будут горчить. Для сохранения всех полезных свойств, растение необходимо заморозить в морозильной камере или подсушить в духовке.

сорванная калина

Показания и противопоказания

Несмотря на количество полезных веществ в растении, рецепты с калиной при простуде, как и при других заболеваниях, следует использовать по назначению с крайней осторожностью. Показания к употреблению красных ягод следующие:

  • воспаление верхних дыхательных путей;
  • ларингит или ангина;
  • кашель;
  • боль в горле.

Кроме того, употреблять калину можно для общего укрепления организма и поднятия тонуса.

При этом следует знать, что не всегда эти ягоды безопасны для здоровья. Есть определённые противопоказания к их употреблению:

  • наличие тромбов и признаков сгущения крови;
  • повышение кислотности желудочного сока;
  • гипотония;
  • индивидуальная непереносимость продукта.

Также калину не следует употреблять в период беременности, так как она способствует повышению тонуса матки и сужению сосудов половой системы, провоцируя тем самым нехватку кислорода у плода или выкидыш. Кроме того, нужно с осторожностью давать растение детям до 5 лет.

Лучшие рецепты

Чтобы правильно использовать калину при простуде и рецепты, надо чётко понимать, чего именно вы хотите добиться. Средств на её основе довольно много, поэтому каждый может выбрать подходящий именно ему.

гроздь калины

Самый простой способ лечения – заваривать чай с калиной. Для этого измельчите 30-35 г ягод при помощи блендера и залейте стаканом кипячёной воды. Дайте настояться 15 минут, добавьте сахар или мёд по вкусу, и напиток готов к употреблению.

Суточная доза такого чая – не более 3 стаканов в день.

Ребёнку нужно давать напиток полностью остывшим, детская норма – 1 стакан, поделённый на 3-4 приёма в течение дня. Такое питьё отлично помогает справиться с жаром и болью, а также ускоряет процесс выздоровления.

Существуют другие рецепты использования калины при простуде.


  • При кашле помогает калина в сочетании с мёдом. Возьмите 40 г ягод, измельчите их ложкой и добавьте 200-250 г мёда. Он должен быть комнатной температуры и иметь натуральное происхождение. Получившуюся смесь нужно оставить на 2-3 часа, затем употреблять по 1 ст.л. во время еды.
  • Кашель также быстро пройдёт, если использовать сок калины, мёд, воду, щепотку острого перца. Берётся 110-120 г мёда, вода и сок добавляются постепенно, до достижения кашеобразной консистенции. Высыпается перец. Смесь нужно тщательно перемешать и переложить в посуду для выпекания из глины. Накрыть её следует фольгой либо куском пресного теста. Лекарство выпекается в духовке при температуре 180◦ в течение 2 часов. Затем смесь нужно переложить в ёмкость с плотной крышкой и дать её остыть. Лекарство нужно принимать 3 раза в день по 50 г.
  • Калина в сочетании с шиповником поможет поднять общий тонус и избавиться от слабости. Способ приготовления нужного отвара несложный. Следует взять ягоды в одинаковых пропорциях (по 40 г), сложить в термос и залить кипячёной водой (430 мл). Оставить на 3-4 часа, затем употреблять по 1 ст.л. в течение дня. При наличии проблем с почками, лекарство нельзя пить перед сном.

  • Из калины можно приготовить эффективное средство для снятия боли в горле. Для этого нужно заварить настойку на основе сушеных ягод и цветков растения. Они берутся в одинаковых пропорциях (по 30-35 г), заливаются кипячёной водой (350-370 г) и настаиваются в течение часа. Таким отваром можно полоскать горло 5-7 раз в день.
  • Эффективным является рецепт на основе цветков калины и мёда. Берётся 40-45 г сушеных цветков, которые заливаются кипячёной водой (700-750 г). Ёмкость нужно поставить на минимальный огонь. Варить 15 минут. После того, как лекарство остынет, добавить 160-170 г мёда натурального происхождения и употреблять по 60 г в течение дня.

чай из калины

Заготовка на зимний период

Калину можно легко хранить в течение 6-12 месяцев. Есть разные способы заготовки полезных ягод.

  • Тщательно промытые ягоды можно перетереть с сахаром в одинаковых пропорциях. Для сохранения полезных свойств лучше использовать ложку, добиваясь полного растворения сахарных крупинок. Затем полученную смесь нужно разложить по стерилизованным банкам, накрыть крышкой и поместить в прохладное место.
  • Свежие ягоды гроздьями удобно держать в любом прохладном месте. Подойдёт балкон, чердак, погреб или холодильник. При таком способе хранения полезные свойства сохранятся 6 месяцев.
  • Можно заморозить ягоды вместе с плодоножками. При таком методе хранения они потеряют меньше полезных свойств. Держать замороженную калину можно в пластиковом контейнере или полиэтиленовых кулёчках, которые должны быть герметично закрыты.

Такое хранение полезных ягод поможет не только успешно лечить простудные заболевания, но и с успехом использовать в качестве профилактики. Регулярное употребление калины по любому рецепту поможет значительно укрепить иммунитет. А это очень важно в осенне-весенний период, когда организм особенно истощён и неустойчив к вирусам.

Также разумно употреблять калину в зимнее время года, когда количество заболеваний простудой, ОРВИ и ОРЗ стремительно увеличивается.

Таким образом, надо стараться, чтобы в доме в любое время года была калина как в свежем, так и в замороженном виде. При заболевании она поможет ускорить процесс выздоровления, а при наличии контакта с больными не даст заразиться как взрослым, так и детям.

Источник: legkopolezno.ru

История ягоды

Калина почитается с давних времен. Знахарки использовали ягоды, кору и цветы для создания лекарственных снадобий. Ей лечили различные болезни, использовали как омолаживающее средство. Именно поэтому калину часто в народном фольклоре сравнивали с красивой девушкой.


Незаменимым атрибутом на свадебных обрядах была украшенная ветка калины, которая служила своеобразным оберегом для молодоженов.

Ярко-красными гроздьями украшали пиршественные столы. Кстати, ягоды калины улучшают пищеварение.

Соцветия и гроздья спелых ягод вплетали в девичьи венки. А на рушниках и сорочках, обязательно вышивали ярко-красные ягоды. Считалось, что калина оберегает от дурного глаза, защищает от нечисти.

Высушенные гроздья развешивали по стенам, прогоняя таким способом болезни из дома. И ведь действительно, калина обладает отменным противомикробным действием.

Само название растения произошло из-за пламенеющего цвета ягод. Во время созревания, создается впечатление, будто плоды раскаляются.

Кусты калины обязательно высаживали возле домов, считалось, что так можно защититься от сглаза.

Как заготовить калину

Для лечения используют ягоды, цветы и кору лекарственных сортов калины.

Она отличается от других:

  • формой листа;
  • цветом плодов;
  • внешним видом гроздей.
Чай с калиной при простуде
Будтье осторожны — Калина бывает ядовитой

У калины обыкновенной листья широкие, располагаются супротивно. Сверху – темно-зеленые, снизу – сизоватые, тусклые. По внешнему виду они похожи на листья красной смородиной.


У декоративных сортов, ягоды могут быть с сизоватым или голубым налетом, у ядовитых – черными.

Гроздья у лекарственных сортов плотные, ягоды до 1 см в диаметре. Плоды декоративных видов могут быть мельче.

Для создания лекарственных средств используют:

  • кору;
  • цветы;
  • плоды.

Чтобы получить максимальную пользу их заготавливают в определенное время.

  1. Цветы собирают поздней весной, когда они полностью расцветут, но лепестки еще не начинают облетать. Аккуратно срезают соцветия. Затем в теплом, темном помещении раскладывают тонким слоем на пергаментную бумагу, или высушивают в подвешенном состоянии. Для этого соцветия увязывают по 3-4 штуки.

После высыхания их упаковывают в тканевые мешочки или картонные упаковки. Хранят в сухом помещении, не допуская попадания влаги.

  1. Кору заготавливают ранней весной, когда начинается сокодвижение. Ее срезают со спиленных кустов, которым больше 10 лет. Чтобы калина дала новую поросль, дерево спиливают на высоте не ниже 10 см от почвы. Если на стволе наросты лишайника, мха, то его предварительно счищают. Можно использовать кору с боковых, старых веток.

Сушат в хорошо проветриваемом теплом помещении. Кору раскладывают тонким слоем и периодически переворачивают. Еще лучше для этих целей использовать сушилку. Узнать готовность, можно по тому, как кора ломается. Хорошо просушенная крошиться с хрустом.


  1. Ягоды созревают к середине осени. Собирают их до первых заморозков (после них, плоды становятся слаще, но теряют полезные свойства). Чтобы использовать плоды для создания лекарственных препаратов их высушивают или перетирают с сахаром или медом. Ни в коем случае их не подвергают длительной температурной обработке, так как в этом случае утрачиваются целебные свойства, разрушаются витамины.

Лечебные свойства калины

В калине содержится множество полезных веществ, и не только витаминов. Ее не зря считают лекарем не только тела, но и души. В ней содержатся седативные вещества, поэтому она обладает успокаивающим действием. Чай из цветов или коры калины помогает при бессоннице, нервозах и понижает давление.

Кора калины содержит вещества способствующие сворачиванию крови, поэтому ее настойки рекомендуют для остановки кровотечений.

Уже давно подмечены такие полезные свойства калины, как:

  • способность усиливать иммунитет;
  • ускоряет регенерацию клеток, что способствует быстрому заживлению ран;
  • обладает мочегонным действием;
  • способствует улучшению зрения.

Калину используют для создания различных косметических средств. Вещества, содержащиеся в ней, увлажняют кожу, способствуют ее омоложению.

Плоды обладают противовоспалительным и жаропонижающим свойствами. Поэтому калина при простуде – незаменимое средство для лечения.

Благодаря чудодейственным свойствам калину используют не только в народной медицине и косметологии. Ее применяют и в официальной медицине, поэтому врачи могут назначать ее в качестве дополнительного компонента терапии.


Калину, как и любые лекарственные препараты, применять следует с осторожностью, предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом.

Калина, рецепты при простуде

Чаще всего средства из калины назначают для лечения простудных заболеваний. При повышенной температуре тела, но не более 37,6 рекомендуют пить чай или настой из коры.

Чай заваривают следующим образом:

  1. Кору (2 ст.л.) измельчают и засыпают в эмалированную кастрюлю.
  2. Заливают кипятком (0,5 л) и плотно закрывают.
  3. Ставят на медленный огонь.
  4. Кипятят 10 минут.
  5. Снимают, укутывают в полотенце, и в полиэтиленовый пакет.
  6. Настаивают полчаса.

Чай с калиной

Пить такой чай нужно теплым и очень часто. Для улучшения вкуса и полезных свойств на чашку напитка лучше всего добавить 1 ст.л. меда.


Также кору можно заваривать и с травяными сборами. В равных пропорциях смешивают измельченные цветы ромашки аптечной, листья мяты перечной. К ним добавляют истолченную кору калины. Заваривают в фарфоровой посуде, заливая кипятком (0,5 л) 2 ст.л. смеси, и настаивают полчаса.

А вот чаем из коры калины и цветов ромашки или календулы поласкают горло. Делать это нужно несколько раз в день, после еды.

При бронхите назначают чай из цветов калины. Средство обладает отхаркивающим действием. Таким чаем рекомендуют полоскать горло при ангине. Заваривают его по такой же схеме, как и из коры.

Но самым надежным средством для лечения простуды являются свежие ягоды калины, перетертые с медом.

Собранные перед первыми морозами плоды перетирают через сито. На стакан полученной жижи добавляют стакан меда. Тщательно перемешивают, заливают в стеклянные банки, плотно закупоривают и хранят в холодильнике. Мед лучше использовать липовый, именно он обладает наиболее выраженными противопростудными свойствами

Употреблять это средство можно разными способами:

  1. 1 ч.л. съедать, задерживая на пару минут во рту 3-4 раза в день, после еды. Особенно помогает такое средство, если болит горло, или воспалились шейные лимфоузлы.
  2. 1 ст.л. разбавлять стаканом теплой кипяченой воды. Пить на протяжении всего дня.

В качестве профилактики простудных заболеваний ягоды можно употреблять в любой день недели и время суток. Но осторожно, так как калина в некоторых случаях противопоказана.

Противопоказания

Кроме того, что калина в некоторых случаях может вызывать аллергию, ее не рекомендуют принимать при:

  • пониженном давлении;
  • гастрите с повышенной кислотностью;
  • мочекаменной болезни;
  • почечной недостаточности.

Настои из коры калины нужно принимать осторожно, так как они повышают сворачиваемость крови, что может привести к тромбозам.

При длительном употреблении лекарственных препаратов из калины могут возникнуть нарушения работы сердечно-сосудистой, мочеполовой системы, ЖКТ.

Калиной, как и другими лекарственными препаратами не стоит злоупотреблять, и принимать ее необходимо с осторожностью. Желательно предварительно посоветоваться с врачом.

Источник: nonasmork.ru

История ягоды


 
Ягоды с листьями в соломенной вазеИстория калины начинается с получения названия. Своё имя кустарник получил благодаря ярко-красным ягодам, которые созревают ближе к осени и способны продержаться на ветке до весны, всю зиму.

В процессе созревания ягода меняет свой цвет с ярко-зелёного до сочного красного – буквально “раскаляется”.

На протяжении веков калину славили в сказках, народных присказках и песнях. Деревенские целительницы часто использовали калину, как основное средство для лечебных отваров.

История калины пишется и в наше время. Благодаря большому содержанию в ягодах полезных веществ, они используются сразу в нескольких отраслях современной промышленности – продуктовой, медицинской и косметологической.

Наибольшее распространение калина получила в косметологии. Крема, шампуни и маски с выжимкой из калиновых ягод, из коры кустарника косметологические компании активно предоставляют потребителям.

Заготовка калины


 
Ветка кустарника под снегомДля заготовок используют ягоды, кору, цветки и коренья калины. Перед подготовкой к хранению необходимо правильно собрать материал.

Заготовленные ягоды хранятся до полугода, кора заготавливается на 4 года, цветы и корешки можно использовать на протяжении долгих лет.

Ягоды калины снимают с куста в сентябре-октябре, обязательно после первых заморозков. Тогда наступает период полного созревания, до этого момента ягоды не набирают лекарственных свойств.

    Как заготовить ягоды калины на зиму:

  • срезать с куста ягоды вместе с плодоножкой, сразу всем зонтиком;
  • аккуратно снять ягоды с веточек (осторожно, плоды мягкие);
  • промыть и положить на полотенце для просушки;
  • перетереть плоды с сахаром в пропорции 1:1 через мясорубку;
  • разложить в прокипячённые баночки, накрыть крышкой.

В таком состоянии калина хранится в холодильнике.

Совет! Чтобы удалить природную горечь ягод, перед перетиранием поместите их в кипящую воду на 5-7 минут.

Плоды можно хранить также методом сушки, замораживания и естественного хранения.

Высушиваются плоды сразу на плодоножках. Их нужно промыть, обсушить на свежем воздухе. Затем сушить в сушилке, на печи, в прогретой духовке (не более 60 С).

Сушеная калина имеет ярко красный или красно-оранжевый цвет. Запаха практически не имеет.

Засахаренное лекарство от простудыЗамораживают плоды в морозилке, в пластиковом контейнере или просто в пакете. Ягоды снимаются с плодоножки, промываются, просушиваются и отправляются на замораживание.

Естественное хранение – заготовка ягод в том виде, в котором они были сняты с куста. Плодоножки промываются и оставляются для хранения. Обычно так хранят калину на чердаке или на балконе.

Помимо плодов, для лечения простуды активно используется кора кустарника.

Срезать кору нужно с мелких веток. Если резать со ствола, можно нарушить процесс созревания плодов, тем самым погубить всё дерево. Заготовка коры ведётся в апреле-мае, в период активного течения сока.

    Как заготовить кору калины на зиму:

  • срезанную кору разделить на кусочки по  10 см;
  • разложить ровным слоем на ткань;
  • сушить под навесом в проветриваемом месте либо в сушилке при температуре 50 С (нельзя сушить на солнце).

Подготовленная для хранения кора представляет собой тонкие трубочки. После качественной сушки трубочки при сгибании ломаются, а не гнутся.

Заготавливать коренья можно в любое тёплое время года. Корни высушиваются наподобие коры.

При заготовке цветков срезают всю плодоножку и высушивают в проветриваемом месте. Затем оббивают цветки с зонтика и хранят, оберегая от сырости.

Лечебные свойства калины


 
Калина сильно обогащена витаминами А и Е, аскорбиновой кислотой и железом. Причём содержание железа в ягоде в пять раз превосходит содержание железа в представителях цитрусовых.

В плодах калины содержатся фитонциды, обладающие антибактериальным свойством. Содержание антоциана позволяет калине выступать в качестве антиоксиданта – антоциан помогает выводить вредные вещества из организма.

Обратите внимание! Калина красная является одним из самых сильных природных лекарственных препаратов, применяющихся при простуде.

Особыми свойствами обладает кора кустарника. При простуде её используют в качестве антисептика. Кора отлично останавливает кровотечения, её используют для остановки крови после родов.

Цветки применяют при простуде, бронхите, различных видах кашля. В основном из цветков готовят лечебные чаи и настои.

Корень калины используют в качестве антисептика, особенно на загноившихся ранах. При простуде корень заваривают от бессонницы и для общего оздоровления организма.

Калина — рецепты от простуды


 
Калина и мед - отличное средство от простудыБольшинство рецептов от простуды являются народными, но существуют и научные медицинские препараты с добавлением калины.

В аптеках сегодня можно приобрети витаминные, чистящие, оздоровительные, желудочные и другие сборы, в которых обязательно присутствует калина.

В качестве лекарства калина используется в чаях, настоях и настойках. При некоторых заболеваниях принимают ванны с калиновым настоем. Но при простуде и других респираторных инфекциях в основном используется чай и настои.

    Рецепты ягоды от простуды:

  • Настои из плодов – плоды (20 г) растереть и залить 250 мл кипятка. Настаивать 4 часа, процедить. Данный настой пьют по 100 мл перед приёмом пищи. Помогает при простуде, скачках давления, сосудистых спазмах.

Обратите внимание! Если при простуде идёт кровь носом – смочите в данном настое ватку и закупорьте ноздри – кровь быстро остановится.

  • Настой с мёдом – плоды (40 г) растереть и смешать с 200 граммами растопленного (жидкого) мёда. Настой готовится 2 часа, принимается по 1 столовой ложке после еды, по 3-4 раза в день. Помогает при кашле и бронхите.
  • Укрепляющий настой – 1-2 столовых ложки ягод растереть, залить стаканом кипятка. Настаивать 4 часа, пить 3-4 стакана в день. Применяют для общего укрепления иммунитета при простуде, такой компот витаминизирует организм.
  • Настой от простудной слабости – в термос засыпать по горсти ягод калины и шиповника, залить кипятком и настаивать 2 часа. Отлично помогает при простудной астении.
  • Настойка для полоскания – сушеные плоды и цветки заливают кипятком, настаивают 2 часа. При простуде полощут ротовую полость и горло.

Сироп и сок калины обладает сильным витаминным и укрепляющим действием. Готовится просто – в банку до сужения стекла засыпаются плоды, остальная часть засыпается сахаром. Банка закрывается крышкой, сироп будет готов через 4-6 месяцев.

    Заготовленное на зиму лекарствоРецепты коры, цветков и корней от простуды:

  • Цветки с медом – горсть высушенных цветков мелко нарезается, заливается 1 литром воды и варится 15 минут на малом огне. Отвар остужается в течение часа, после чего смешивается с  1 стаканом меда. Пить небольшими порциями несколько раз в день. Помогает при кашле, простуде, бронхите и гриппе.
  • Чай с цветками – горсть цветков заваривают кипятком, как чай. Применяется, когда при простуде пропадает аппетит.
  • Кора и ягоды – в равных пропорциях заливается кипятком кора и сушеные плоды, настаивается 4 часа. Такой настой применяется для полоскания горла при ангине.

Чай и настои с калиной применяются для лечения практически всех проявлений простуды. Это средство избавляет от кашля, помогает выводить мокроту, восстанавливает охриплый голос, а высокое содержание витаминов побуждает иммунитет активно бороться с болезнью.

Противопоказания


 
Как любое народное лекарственное средство, калина обладает рядом свойств, которые могут отразиться на организме неблагоприятно.

    Противопоказания при лечении калиной:

  • Повышенная кислотность – запрещается лечиться калиной при выраженных гастритах, повышенной кислотности, особенно при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • Баночка с калиновым вареньем

  • Пониженное давление – растением лечатся больные с повышенным давлением, поэтому при понижении давления можно сбить его ещё сильнее.
  • Тромбоз – противопоказано лечение калиной людям с высокой густотой крови, при повышенной свертываемости крови.
  • Индивидуальная непереносимость – не используйте калину при индивидуальной непереносимости или при аллергии на данный продукт.
  • Беременность – запрещено лечение калиной беременным женщинам. Растение обладает рядом свойств, способных навредить этой категории больных – например, стимулирует сокращение матки.
  • Мочекаменная болезнь – кустарник оказывает слабое мочегонное воздействие, поэтому при мочекаменной болезни калина может усилить боли.

Больные, у которых не наблюдается вышеперечисленных сложностей, могут смело использовать калину для лечения простудных заболеваний.

Заключение


 

 

При отсутствии противопоказаний калина представляет собой универсальное средство для лечения простуды.

Это природное средство не вызывает химических реакций в организме, поэтому лечение и выздоровление происходит полностью безопасно.

Обратите внимание на картинки в статье, а также посмотрите видео – в нем более подробно рассказано о лечении простуды калиной.


Источник: prostudoff.ru

Польза ягоды

В ягоде калины содержится огромное количество витамина С

Достаточно съесть несколько ягод калины, чтобы восполнить дефицит витамина С в организме.

Разницы калины и аскорбинки, которую вы можете приобрести в аптеке, в натуральности и безвредности продукта. Именно поэтому, калина считается самым лучшим помощником (среди всех известных народных методов) в лечении простудных заболеваний.

Чай с калиной помогает при: ОРВИ, бронхитах, острых ангинах, тонзиллитах, воспалительных процессах в легких.

Кстати, калина до сих пор используется у певцов в качестве 100% эффективного средства для восстановления потерянного голоса. И это еще не все! Калину рекомендовано принимать при повышенном артериальном давлении и гипертонической болезни. В калине такое большое количество витаминов, что можно лишний раз не тратить деньги на аптечные витаминно-минеральные комплексы.

Регулярное применение чая из калины снимает стресс, а также облегчает проявления депрессии.

Вред

Калина, как и любой другой продукт, может навредить, если ее принимать неконтролируемо, не соблюдая меру. Так как ягоды калины содержат в себе повышенное количество витамина С, то злоупотребление чаем из калины может привести к аллергической реакции и к появлению сыпи на теле.

Не рекомендуется употреблять калину во время беременности, а также лицам с пониженным давлением. При гипотонии калина может еще больше «понизить» давление, что приведет к обморочному состоянию и повышенной слабости. Также, крайне не рекомендуется пить чай с калиной тем, у кого повышена кислотность в желудке.

Чтобы восполнить дневную норму витамина С, врачи рекомендуют съедать 30 граммов калины, то есть, несколько ягодок.

Собирать калину лучше всего после первого мороза. Тогда ягода приобретет приятный кисло-сладкий вкус. А вот свежую калину вы можете готовить на запас на всю зиму вперед. Хранится она в холодильнике.

Заготовки лекарства

Калина – это лекарство. Но, оно все же отличается от тех препаратов, к которым мы привыкли. Как минимум, потому что оно на 100 % натуральное. Как же заготавливать калину впрок?

Итак, калину можно заготавливать на зиму, чтобы в холодные вечера иметь возможность делать натуральный калиновый чай. Для заготовки калины нужно срезать калину с куста, вымыть прохладной водой, затем выложить на полотенце и высушить. После – перетереть ягоды калины с сахаром в соотношении 1:1, то есть, на один килограмм калины мы берем один килограмм сахара. Перетирать ягоды с сахаром нужно до тех пор, пока тот не растворится. Теперь все очень просто – переложите ягоды калины в стеклянные баночки и поставьте на хранение в холодильник.

Калина в свежем виде может храниться всю зиму, вплоть до конца марта.

Рецепт чая

Калиновый чай – это наиболее эффективное средство для борьбы с простудными заболеваниями. Если в доме есть калины, то можете быть уверены, что вам не страшна повышенная температура, кашель, насморк, повышенное давление, охрипший голос, дефицит витаминов.

Не увлекайтесь употреблением чая с калиной – он сильно повышает давление.

Как приготовить чай из калины в домашних условиях?

Готовится чай из калины очень просто. Это действительно так!

Возьмите заготовки калины с сахаром, залейте небольшим количеством кипятка и вуа-ля – чай готов.

Пропорции: 200 мл кипятка на 1 ст.л. калины с сахаром. Чай пьют только в теплом или же горячем виде.

Пить чай нужно сразу же, как только почувствуете себя плохо – это может быть озноб, простуда, кашель, насморк, грипп. Для того, чтобы улучшить самочувствие за несколько дней, нужно пить чай от 3 и более раз в день. Но, не стоит увлекаться, так как калиновый чай значительно понижает давление.

Полезные свойства

Калина – это отличное средство при сильных головных болях и заболеваниях сосудов. В калине содержится большое количество сахара и дубильных веществ, магния, кальция, фосфора, витамина С, меди, железа.

Калина обладает отличным противовоспалительным, укрепляющим и потогонным средством.

Чай из замороженных ягод калины

Калиновый чай можно приготовить и из замороженных ягод. Как? Размораживайте ягоды калины, разминайте их вилкой до состояния кашицы , залейте кипятком, добавляйте немного меда и настаивайте в течение 15 минут. Чай нужно пить в теплом виде.

Рецепт калины с медом

Чтобы приготовить калину с медом, нужно вилкой измельчить ягоды калины, перетереть их через сито или через марлю (это поможет убрать косточки с ягод и шкурки). После – перемешайте получившуюся кашицу калины с медом в равных количествах. Чтобы такая смесь хранилась лучше, ее нужно перелить в стеклянные баночки и хранить в холодильнике. Для повышения иммунитета рекомендуется употреблять в день 1 ст.л. смеси калины и меда в день.

Отвар калины

Чтобы приготовить отвар калины для лечения кашля, хриплого голоса, бронхита и заболеваний верхних дыхательных путей, нужно взять 1 литр кипятка и добавить в него 5 столовых ложек ягод калины (предварительно их нужно размять вилкой). Отвар нужно накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут. В готовый напиток нужно добавить небольшое количество меда.

Отвар калины с медом рекомендуется принимать при сильном кашле в качестве отхаркивающего средства и для быстрого восстановления голоса.

Калина – замечательное народное средство, которое можно применять в сезон простуд вместо химических порошков из аптеки. В качестве профилактики гриппа калину нужно принимать каждый день по несколько ягод.

Источник: moj-doktor.ru

Польза ягоды

В ягоде калины содержится огромное количество витамина С

Достаточно съесть несколько ягод калины, чтобы восполнить дефицит витамина С в организме.

Разницы калины и аскорбинки, которую вы можете приобрести в аптеке, в натуральности и безвредности продукта. Именно поэтому, калина считается самым лучшим помощником (среди всех известных народных методов) в лечении простудных заболеваний.

Чай с калиной помогает при: ОРВИ, бронхитах, острых ангинах, тонзиллитах, воспалительных процессах в легких.

Кстати, калина до сих пор используется у певцов в качестве 100% эффективного средства для восстановления потерянного голоса. И это еще не все! Калину рекомендовано принимать при повышенном артериальном давлении и гипертонической болезни. В калине такое большое количество витаминов, что можно лишний раз не тратить деньги на аптечные витаминно-минеральные комплексы.

Регулярное применение чая из калины снимает стресс, а также облегчает проявления депрессии.

Вред

Калина, как и любой другой продукт, может навредить, если ее принимать неконтролируемо, не соблюдая меру. Так как ягоды калины содержат в себе повышенное количество витамина С, то злоупотребление чаем из калины может привести к аллергической реакции и к появлению сыпи на теле.

Не рекомендуется употреблять калину во время беременности, а также лицам с пониженным давлением. При гипотонии калина может еще больше &понизить& давление, что приведет к обморочному состоянию и повышенной слабости. Также, крайне не рекомендуется пить чай с калиной тем, у кого повышена кислотность в желудке.

Чтобы восполнить дневную норму витамина С, врачи рекомендуют съедать 30 граммов калины, то есть, несколько ягодок.

Собирать калину лучше всего после первого мороза. Тогда ягода приобретет приятный кисло-сладкий вкус. А вот свежую калину вы можете готовить на запас на всю зиму вперед. Хранится она в холодильнике.

Заготовки лекарства

Калина – это лекарство. Но, оно все же отличается от тех препаратов, к которым мы привыкли. Как минимум, потому что оно на 100 % натуральное. Как же заготавливать калину впрок?

Итак, калину можно заготавливать на зиму, чтобы в холодные вечера иметь возможность делать натуральный калиновый чай. Для заготовки калины нужно срезать калину с куста, вымыть прохладной водой, затем выложить на полотенце и высушить. После – перетереть ягоды калины с сахаром в соотношении 1:1, то есть, на один килограмм калины мы берем один килограмм сахара. Перетирать ягоды с сахаром нужно до тех пор, пока тот не растворится. Теперь все очень просто – переложите ягоды калины в стеклянные баночки и поставьте на хранение в холодильник.

Калина в свежем виде может храниться всю зиму, вплоть до конца марта.

Рецепт чая

Калиновый чай – это наиболее эффективное средство для борьбы с простудными заболеваниями. Если в доме есть калины, то можете быть уверены, что вам не страшна повышенная температура, кашель, насморк, повышенное давление, охрипший голос, дефицит витаминов.

Не увлекайтесь употреблением чая с калиной – он сильно повышает давление.

Как приготовить чай из калины в домашних условиях?

Готовится чай из калины очень просто. Это действительно так!

Возьмите заготовки калины с сахаром, залейте небольшим количеством кипятка и вуа-ля – чай готов.

Пропорции: 200 мл кипятка на 1 ст.л. калины с сахаром. Чай пьют только в теплом или же горячем виде.

Пить чай нужно сразу же, как только почувствуете себя плохо – это может быть озноб, простуда, кашель, насморк, грипп. Для того, чтобы улучшить самочувствие за несколько дней, нужно пить чай от 3 и более раз в день. Но, не стоит увлекаться, так как калиновый чай значительно понижает давление.

Полезные свойства

Калина – это отличное средство при сильных головных болях и заболеваниях сосудов. В калине содержится большое количество сахара и дубильных веществ, магния, кальция, фосфора, витамина С, меди, железа.

Калина обладает отличным противовоспалительным, укрепляющим и потогонным средством.

Чай из замороженных ягод калины

Калиновый чай можно приготовить и из замороженных ягод. Как? Размораживайте ягоды калины, разминайте их вилкой до состояния кашицы , залейте кипятком, добавляйте немного меда и настаивайте в течение 15 минут. Чай нужно пить в теплом виде.

Рецепт калины с медом

Чтобы приготовить калину с медом, нужно вилкой измельчить ягоды калины, перетереть их через сито или через марлю (это поможет убрать косточки с ягод и шкурки). После – перемешайте получившуюся кашицу калины с медом в равных количествах. Чтобы такая смесь хранилась лучше, ее нужно перелить в стеклянные баночки и хранить в холодильнике. Для повышения иммунитета рекомендуется употреблять в день 1 ст.л. смеси калины и меда в день.

Отвар калины

Чтобы приготовить отвар калины для лечения кашля, хриплого голоса, бронхита и заболеваний верхних дыхательных путей, нужно взять 1 литр кипятка и добавить в него 5 столовых ложек ягод калины (предварительно их нужно размять вилкой). Отвар нужно накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут. В готовый напиток нужно добавить небольшое количество меда.

Отвар калины с медом рекомендуется принимать при сильном кашле в качестве отхаркивающего средства и для быстрого восстановления голоса.

Калина – замечательное народное средство, которое можно применять в сезон простуд вместо химических порошков из аптеки. В качестве профилактики гриппа калину нужно принимать каждый день по несколько ягод.

Источник: psn-travel.ru


Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.