Облепиха для иммунитета ребенка


Облепиха очень полезная, но не очень популярная ягода среди россиян. Она обладает специфическим кисло-сладким вкусом и ярким желто-оранжевым цветом. Облепиха может стать настоящим спасителем при многих детских болезнях. В чем польза этой ягоды и как ее использовать в пищу?

Облепиха для иммунитета ребенка

«Сибирский ананас»: интересные факты об облепихе

Употребление этой ягоды началось еще в древние времена. В античной Греции люди впервые поняли, что облепиха — непростая ягода, благодаря лошадям. Пастухами было замечено, что когда животные гуляют по облепиховым зарослям, едят ягоды и листву кустарника, то они начинали меньше болеть, их шкура становилась блестящей, грива толще и красивей, а вес значительно прибавлялся. Смышленые хозяева стали давать животным отвары, листву и ягоды каждый день и в качестве лечения, ну а вскоре и сами стали употреблять облепиху при недомоганиях. Недаром одно из названий облепихи, идущее с древних времен, – «лоснящаяся лошадь».


Облепиха для иммунитета ребенка

А в Японии облепиха считается панацеей от всех болезней и плохой экологии. После того, как был проведен крупный эксперимент с участием более 2 тысяч человек, она стала еще более популярной. Этих людей разделили на сотни. Все они проживали в Токио на время проведения исследования. Каждая сотня ежедневно употребляла ту или иную ягоду или фрукт. По итогам выяснилось, что только облепиха оказала самый весомый эффект для здоровья и красоты: тестируемые женщины стали выглядеть более молодо и свежо, несмотря на плохую экологию.

Польза облепихи для детей

  • Серотонин, содержащийся в облепихе, оказывает благотворное влияние на формирование нервной системы.
  • Витамины и антиоксиданты являются бактерицидными и заживляющими, стимулируют обмен веществ.
  • Облепиха помогает в лечении болезней верхних дыхательных путей.
  • Витаминный комплекс поддерживает иммунитет, является защитным барьером для инфекций.
  • Оказывает мягкий слабительный эффект.
  • Облепиха полезна для желудочно-кишечного тракта, препятствует возникновению гастрита, язвы.
  • Выводит токсины из организма.
  • Применяется при поражениях кожи как заживляющее средство.

Как давать облепиху детям

Очень просто приготовить сок из облепихи. Для этого берется ягода и вода в пропорции 1 килограмм ягод на 2 стакана воды. В течение часа ягода должна быть прогрета до 80 градусов, но кипятить ее не нужно. Далее вода сливается, а из ягод отжимается сок (либо в соковыжималке, либо вручную с помощью марли). Готовый сок разливается по стерилизованным банкам или бутылкам и хранится в прохладном месте.


Облепиха для иммунитета ребенка

Детям до года сок нужно разводить водой, иначе можно получить диатез или аллергию из-за сильной консистенции. Сок смешивается с водой в пропорции 1:3.

Для детей от года и старше можно развести в консистенции 1:1, либо смешивать с другими соками, например, морковным, тыквенным, яблочным.

Такой сок можно давать малышам для иммунитета, для поддержки организма во время острых респираторных заболеваний, инфекций, а также просто для профилактики.

Также отлично подойдет для детей морс из облепихи. Благодаря тому, что его подают прохладным, этот напиток будет хорош в летнюю жару для утоления жажды во время прогулок и активных игр.

Рецепт приготовления очень прост: берется стакан облепихи, литр воды, сахарный песок по личным вкусовым пристрастиям. Из тщательно промытых ягод выжимается сок. Остатки от ягод заливают водой, доводят до кипения и в течение 10 минут отваривают. Получившуюся жидкость остужают, в нее добавляют сахар и свежий сок.

Зимой сделать морс тоже не составит труда – на помощь придет заранее подготовленный с лета сок. На литр воды берется половина стакана облепихового сока и сахар по вкусу. Настой охлаждается.


Облепиха для иммунитета ребенка

Свечи с облепихой

Кроме того, облепиха оказывает и внешнее воздействие на здоровье ребенка, например, через свечи. Их назначают при запорах у малыша, при анальных трещинах, которые вызывают боль, беспокойство, плохой сон у ребенка.

Состав свечи минимален: масло облепихи и парафин. После рекомендованных врачом процедур (ванночки, внешняя обработка) на ночь вставляется свечка в задний проход. Облепиховая лекарственная свеча оказывает слабительный, заживляющий, противовоспалительный эффект.

Облепиха для иммунитета ребенка

Облепиховое масло

Облепиховое масло используют как местно, так и внутренне. Очень хорошо помогает при пролежнях, ранах, порезах, ушибах. Маслом смазывают воспаленные десны, капают на слизистые при насморке, смазывают миндалины при ангине.

В случае, если мамы будут точно следовать инструкциям, то детям с трех лет разрешается давать облепиховое масло ежедневно в профилактических целях, но следует строго соблюдать дозировку – не более 2,5 миллилитра в день.

Для простоты применения сейчас разработаны специальные детские витамины, которые содержат в себе экстракты облепихи в уже заложенной дневной дозе.

Одним словом, облепиха – это натуральная палочка-выручалочка для мам и их любимых малышей, которую можно применять ежедневно.

Источник: webdiana.ru

Польза облепихи для иммунитета


Облепиху для повышения иммунитета широко применяют в народной медицине. Она эффективно повышает защитные силы организма и проявляет противовирусную активность. Облепиха действует как катализатор, усиливая лечебные действия лекарственных препаратов.

облепиха для иммунитета
Облепиха способствует повышению иммунитета

Ягоды стимулируют выработку антител для борьбы с патогенными микробами. Напитки на основе плодов облепихи особенно полезны весной и осенью, в периоды повышения заболеваемости.

Желтые ягоды имеют кислый вкус и аромат, похожий на ананас. Они содержат целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для поддержания организма. Облепиха содержит в 2 раза больше витамина С, чем цитрусовые.

Так как ягода не имеет ограничений для употребления по возрасту, часто используют облепиху для иммунитета детям. Им полезно принимать напитки на основе ягод в профилактических целях для повышения защитных сил организма.


Как принимать облепиху для иммунитета

Несмотря на полезные свойства, перед тем, как принимать облепиху для иммунитета, следует проконсультироваться со специалистом. Врач подскажет в какой дозировке и сколько времени пить лекарственные препараты на основе растения, чтобы не навредить организму.

Свежие ягоды облепихи с сахаром для иммунитета употребляют по 1 столовой ложке 2−3 раза в сутки ежедневно на протяжении месяца. Лучше всего начинать прием лекарственного растения заблаговременно до наступления периода заболеваемости. Это обеспечит накопительный эффект и позволит не разболеться.

Готовые лекарственные средства на основе облепихи можно приобрести в аптеке. Из ягод в домашних условиях готовят соки, сиропы, настои, морсы и масло. Рассмотрим самые распространенные рецепты с облепихой для иммунитета с фото.

Сок

облепиха для иммунитета
Из облепихи можно готовить не только сок, но и чай

Ягодный сок любят пить даже маленькие дети. Напиток можно делать более сладким и сочетать с другими лекарственными ингредиентами, например, медом, имбирем или лимоном. Рассмотрим рецепт облепихи для иммунитета ребенка в виде сока.

Ингредиенты:

  1. Ягоды облепихи — 400 гр.
  2. Мед — 1 столовая ложка.

Как приготовить: Промойте, переберите и обсушите ягоды, пропустите их через специальную соковыжималку или перетрите ложки через мелкое сито над банкой. Добавьте в полученный сок ложку растопленного меда и тщательно перемешайте.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке с утра натощак ежедневно в течение месяца. Детская дозировка — 1 чайная ложка по такой же схеме приема.

Результат: Сок облепихи с медом для иммунитета детей эффективно повышает защитные силы организма и оказывает противовирусную активность.

Сироп

Облепиховый сироп более концентрированное средство. Для его приготовления ягоды подвергают термической обработке.

Ингредиенты:

  1. Ягоды облепихи — 500 гр.
  2. Сахар песок — 300 гр.

Как приготовить: Промойте и просушите ягоды, перетрите их с сахаром и поставьте емкость на плиту. Доведите содержимое до кипения, томите на медленном огне под крышкой до полного растворения сахара. Снимите с плиты, дайте немного остыть и процедите через мелкое сито или многослойную марлю. Готовый сироп храните в холодильнике.


Как использовать: Принимайте по 20 мл средства утром и вечером, запивая 100 мл воды. Сироп пьют за полчаса до приема пищи.

Результат: Облепиховый сироп стимулирует выработку антител для борьбы с вирусами, насыщает организм целым спектром витаминов и микроэлементов.

Настой

Для приготовления настоя из ягод облепихи для иммунитета можно использовать как свежие, так и сухие плоды. Для усиления полезного действия их сочетают с шиповником или лимоном.

Ингредиенты:

  1. Ягоды облепихи — 3 столовые ложки.
  2. Плоды шиповника — 1 чайная ложка.
  3. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Промойте ягоды облепихи и шиповника, раздавите их ложкой и засыпьте их в термос. Залейте кипятком, плотно закройте крышкой и настаивайте напиток в течение 3−4 часов. Готовый настой процедите через мелкое ситечко. Добавьте мед и лимон по вкусу.

Как использовать: Принимайте по 1 стакану напитка с утра натощак и вечером перед отходом ко сну. Профилактический общеукрепляющий курс — 1 месяц.


Результат: Настой облепихи и шиповника эффективно повышает иммунитет.

Масло

Для приготовления облепихового масла для поднятия иммунитета потребуется жмых после приготовления ягодного сока. Полученный лечебный продукт используют внутрь и наружно. Например, его можно добавлять в растворы для ингаляций или натирать им грудную клетку при простудных заболеваниях для облегчения дыхания.

Ингредиенты:

  1. Жмых от ягод облепихи — 1 стакан.
  2. Оливковое масло — 250 мл.

Как приготовить: Жмых от ягоды облепихи поместите в стеклянную емкость, залейте его оливковым маслом, предварительно подогретым до 37 градусов. Закройте емкость полиэтиленовой крышкой или пищевой пленкой и уберите в темное место при комнатной температуре на 7 дней. Спустя указанное время продукт нужно процедить через многослойную марлю и хранить его в холодильнике в плотно закрытой емкости.

Как использовать: Добавляйте по 1 столовой ложке масла при приготовлении овощных салатов. В чистом виде принимайте по ½ чайной ложки продукта с утра натощак на протяжении 3 недель.

Результат: Облепиховое масло оказывает иммуностимулирующее действие.

Морс

Для приготовления облепихового морса можно использовать свежие, замороженные и сухие ягоды. Для усиления иммуностимулирующих свойств их сочетают с другими лечебными ингредиентами.

Ингредиенты:

  1. Ягоды облепихи — 500 гр.
  2. Имбирь — 10 гр.
  3. Сахарный песок — 5 столовых ложек.
  4. Вода — 2,5 литра.

Как приготовить: Промойте ягоды, очистите и натрите корень имбиря на мелкой терке. Засыпьте сухие ингредиенты сахарным песком, перемешайте и дайте настояться в течение получаса при комнатной температуре. Добавьте воду и поставьте емкость с напитком на плиту. Доведите до кипения на среднем огне, накройте крышкой, проварите в течение 7 минут и оставьте настаиваться при комнатной температуре на полчаса.

Как использовать: Принимайте по 1 стакану напитка 2−3 раза в течение суток. Профилактический курс — от 2 до 3 недель.

Результат: Облепиховый морс повышает защитные силы организма и помогает быстрее справиться с простудными симптомами. При профилактическом приеме помогает не разболеться в периоды сезонной заболеваемости.

Противопоказания и возможный вред

Противопоказания к применению облепихи для поднятия иммунитета:

  • язвенная болезнь;
  • желчнокаменная болезнь;
  • панкреатит;
  • гастрит;
  • гепатит;
  • холецистит;
  • воспалительные заболевания печени;
  • мочекаменная болезнь;
  • индивидуальная непереносимость.

Облепиха для иммунитета — отзывы

Судя по отзывам, облепиха для иммунитета детям и взрослым эффективно повышает защитные силы организма и не дает разболеться в периоды активности вирусных заболеваний. Познакомим вас с некоторыми из них.

Подробнее о пользе облепихи смотрите в видео:

Что запомнить

  1. Облепиха содержит целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности организма.
  2. Ягоды растения действуют как катализатор, усиливая лечебные действия лекарственных препаратов.
  3. Перед тем как пить облепиху для иммунитета, следует проконсультироваться со специалистом. Врач подскажет в какой дозировке и сколько времени пить лекарственные препараты на основе растения, чтобы не навредить организму.

Источник: zdoroviebl.ru

Состав

Мы не станем первооткрывателями, если скажем, что свойства любого вещества зависят от его состава.

Как выглядит облепиха?

Вот что было выявлено в этих солнечных ягодах:

  • жирные масла;
  • кислоты органические;
  • кислоты жирные;
  • кислота аскорбиновая;
  • растворимые сахара;
  • пектины;
  • каротины;
  • большое количество витаминов: A, группы B, K, E, P, PP;
  • биофлавоноиды;
  • макро и микроэлементы;
  • фосфолипидные комплексы;
  • вещества дубильные.

Исходя из такого богатого состава, можно сделать вывод – облепиха для поднятия иммунитета, лечения и профилактики многих патологический состояний будет очень полезным компонентом в комплексном подходе.

Употребляя ягоды в сыром виде небольшими порциями каждый день, можно восполнять необходимую норму всех веществ, нужных нашему организму для нормальной жизнедеятельности.

Но это растение полезно не только плодами, но и всеми своими частями. В листьях, коре и косточках активных составляющих ничуть не меньше. Поэтому в народных рецептах их используют наравне с ягодками.

Облепиха: польза и вред для человека

Когда приходит недуг, мы принимаем таблетки или делаем уколы, прописанные врачом. Никто не спорит, что игнорировать назначения специалиста – это правильно. Но вот дополнять лечение народными средствами очень даже можно. Тем более что доктора в последнее время очень часто сами советуют своим пациентам поступать именно таким образом.

Облепиха, полезная для здоровья

Когда же чудо ягода принесет пользу нашему организму? Рассмотрим список недугов и состояний, при которых наша героиня просто-таки незаменима:

  • ослабленный иммунитет, в том числе во время межсезонья либо после продолжительной болезни;
  • недостаток витаминов;
  • нарушение целостности кожного покрова: различные раны, ожоги, эрозивные проявления, пролежни;
  • дерматологические недуги;
  • заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
  • патологии печени;
  • недуги респираторного тракта;
  • болезни сердца и сосудов;
  • нарушения в работе нервной системы;
  • онкологические процессы любой локализации;
  • заболевания суставов и многие другие патологии.

Облепиха детям для иммунитета также не помешает, это вкусное средство, которое малыши будут с удовольствием принимать, в отличие от горьких таблеток. Да и намазать царапину или рану малышу ярким, приятно пахнущим маслом гораздо легче, нежели зеленкой или йодом.

Но также нужно рассмотреть некоторые аспекты, когда «оранжевая королева» скорее принесет вред, нежели пользу. А это возможно, ведь наличие стольких активных компонентов может сыграть злую шутку.

Противопоказания

Пословица «Маслом каши не испортишь» в этом случае абсолютно неверна. Передозировка может привести к развитию аллергических реакций, хоть в большинстве своем облепиху и не называют сильным аллергеном. Тут все дело в дозе биологически активных компонентов.

Настоятельно не рекомендуют любые варианты снадобий и кушаний из этого растения людям разных возрастов при таких диагнозах:

  • панкреатиты;
  • холециститы;
  • гастриты в стадии обострения;
  • язвенные процессы;
  • желчекаменный недуг.

Если при вышеперечисленных патологиях во время ремиссии врач может посоветовать употребление лекарств из облепихи в ограниченных дозах (но только по совету специалиста!!!), то при непереносимости индивидуального характера любое снадобье может стать смертельным ядом.

Как принимать облепиху для поднятия иммунитета: рецепты

Если вы выяснили, что у вас и у ваших домочадцев нет запретов на прием «оранжевой королевы», можно смело отправляться на кухню. Пожалуй, облепиха – чуть ли не единственное растение, которое как народная, так и официальная медицина принимают безоговорочно в качестве лечения и профилактики.

Облепиха для иммунитета

И так, облепиха для поднятия иммунитета. Рецепты весьма разнообразны. Важно знать, что при замораживании или термической обработке эта уникальное растение практически полностью сохраняет свои полезные свойства, так как составляющие не разрушаются.

Варенье

Зимой и весной, когда особенно ощущается недостаток витаминов, чаепитие с этим янтарным вареньем поможет восполнить запасы недостающих элементов. Кроме того, вкус у него очень приятный.

Рекомендуется кушать облепиховое варенье при сбоях в работе пищеварения, недугах сердечнососудистой системы и проблемах в ротовой полости. Однако оно противопоказано людям с сахарным диабетом, желчекаменной болезнью и язвой.

Рецепт приготовления очень прост:

  • 1 кг ягод промыть и обсушить на полотенце. Переложить в эмалированную емкость и засыпать 1,5 кг сахара;
  • оставить на время, пока не появится достаточное количество сока;
  • поставить емкость на слабый огонь и варить, периодически помешивая, как и всякое другое варенье.

Расфасовать по стерильным сухим банкам, закатать.

Оранжевый сок с медом и орехами

Вот вам и облепиха для иммунитета ребенка. Рецепт очень прост, а напиток получается вкусным, ароматным, сладким. Его с удовольствием будут пить ваши малыши.

Готовим так:

  • 2 стакана ягод, предварительно промытой и высушенной, перетереть через капроновое сито, чтобы в нем остались только косточки и шкурка;
  • измельчить 10 ядер грецких орехов. Пред этим орехи можно прокалить в духовом шкафу, чтобы снять горьковатую кожицу;
  • смешать оранжевую ягодную кашицу и ореховую крошку, добавить стакан жидкого натурального меда (лучше брать светлые сорта – липовый, цветочный, акациевый или луговой).

Давать ребенку по чайной ложке снадобья перед завтраком каждый день.

Ягода с сахаром – витаминная бомба

Сохранять все полезные вещества и витамины, особенно такой нестойкий витамин C, лучше всего в продуктах, которые не подвергаются тепловой обработке.

Делаем следующим образом:

  • стеклянную тару ошпариваем кипящей водой и полностью высушиваем;
  • три полных стакана ягод перебираем, промываем и сушим;
  • засыпаем их таким же количеством сахарного песка и раскладываем в подготовленную тару, оставляя свободное пространство под крышкой (примерно на палец);
  • еще один стакан сахара рассыпаем по банкам ровным слоем, создавая своеобразный «защитный барьер».

Закрываем крышками и помещаем в холодильник. Такую облепиху можно добавлять в чай, делать напиток с водой, просто есть ложкой.

Облепихово-мятная медовая вода

Этот напиток не только укрепит защитные силы организма, но и поможет бороться с действием негативных факторов внешней среды.

  • Две столовых ложки высушенных листиков оранжевых ягодок и такое же количество сушеной мяты заливаем пятью литрами кипящей воды. Тара стеклянная или эмалированная. Укутать и дать настояться около 6 часов.
  • Полученную жидкость профильтровать и подсластить стаканом меда. Размешать и перелить в стеклянные бутылки или банки.

Прекрасно утоляет жажду, заменяя воду, компоты и чаи.

Коктейль «Восстанавливающий»

После физических и умственных нагрузок восполнить силы поможет такой напиток:

  • 3 столовые ложки плодов растолочь и залить стаканом кипятка. Дать настояться около получаса;
  • процедить, добавить мед по вкусу и чайную ложку лимонного сока.

Дети тоже с удовольствием утоляют жажду таким напитком.

Применение облепихи в таблетках

Странно слышать об облепихе в таблетках, ведь более привычным является облепиховое масло, которое продается в аптеках без рецепта. Но существуют такие таблетки как Гипорамин, содержащие сухой экстракт листьев растения.

Терапевты и педиатры рекомендуют принимать их в лечебно-профилактических целях при гриппе, острых респираторных вирусных инфекциях, аденовирусе и других патологиях, вызванных чувствительными к этому препарату возбудителями.

Источник: immunologiya.info

Облепиха для детей

Облепиха для иммунитета ребенкаО целебных свойствах облепихи знали еще в древности. Ценили это растение в Древней Греции и на Руси, а также во многих других краях. Ярко-оранжевые ягоды дозревают ближе к зиме. Их сочная, слегка терпкая мякоть обладает насыщенным, кисловатым вкусом. Среди лекарственных растений облепиха на особом положении. Употреблять ее надо с умом, иначе она принесет не пользу, а вред. Особенно важно быть осторожными при ее введении в рацион детей.

В ягодах облепихи присутствует полный комплект мононенасыщеных омега кислот. В ее состав входят 190 биоактивных веществ именно в оптимальном для человеческого организма количестве. Пожалуй, облепиху не зря считают самым ценным и полезным лекарством природного происхождения. А еще в ее коре есть серотонин, так называемый гормон счастья. В плодах присутствуют наиболее важные для людей витамины, на каждые 100 г приходится:

Главный плюс облепихи — все элементы в ней содержатся в естественном виде, а не синтезированном, поэтому они намного полезнее. Также в ней есть дубильные вещества, фитонциды (природные антибиотики), органические кислоты и пектины.

Чем полезна облепиха?

Еще в XII веке облепиху активно использовали китайские лекари. С ее помощью исцеляли легочные заболевания и расстройства пищеварительной системы, простуды и прочие недуги. Значение этого растения в медицине преувеличить невозможно. Полезны не только плоды, но и кора, ветки, листья, а в особенности — масло. Целебные свойства можно перечислять долго:

  • Защищает от вирусных заболеваний. Содержащаяся в плодах аскорбиновая кислота ускоряет свертывание крови, стимулирует желчеотделение, нормализует деятельность щитовидной железы, а также обеспечивает противовоспалительное действие.
  • Положительно влияет на нервную систему, уменьшает чувство усталости, повышает продуктивность труда. Этому способствуют тиамин и рибофлавин.
  • Помогает при малокровии. Присутствующие в плодах витамины группы B повышают усвояемость железа.
  • Полезна при авитаминозе. В облепихе содержится комплекс практически всех необходимых человеку микроэлементов и витаминов.
  • Улучшает зрение, а также поможет при фарингите, гайморите и многих других недугах, вызванных патогенными бактериями.

Перемятые ягоды облепихи прикладывают к ранам, чтобы они скорее заживали. Масло помогает при ожогах, правда, пользоваться им стоит после консультации с доктором. В сочетании с медом мятая облепиха полезна при кашле. При ревматизме рекомендуют использовать отвар из ягод с листьями. А если ребенок страдает от запоров, выручит отвар семян.

Облепиха — один из самых мощных иммуномодуляторов. Он активизирует выработку антител, делает более интенсивным деление клеток, укрепляет их оболочку. Если у ребенка проблемы с кожей, к примеру, дерматит, сыпь, лишай или иные заболевания, лучше всего использовать облепиховое масло. Помимо антибактериального действия оно обладает увлажняющим, питательным и смягчающим свойством. Это лучшее средство при механических повреждениях кожного покрова.

Важно! Мы знаем, что большинство витаминов разрушается при термической обработке. Облепиха даже после варения сохраняет полезные свойства, так как в ней отсутствует фермент, который при нагревании губительно действует на витамины.

Можно ли деткам облепиху?

Выше мы рассказали, как много в облепихе содержится полезных веществ. По сути, ее ягоды — это один из самых богатых витаминных комплексов природного происхождения. В ней чрезвычайно много биологически активных веществ, из-за чего вводить облепиху в рацион деток надо крайне осторожно, руководствуясь принципом: «Не навреди!».

Мнения докторов и родителей расходятся. На форумах и в блогах присутствует противоречивая информация. Как быть? Руководствуйтесь следующими принципами:

  • Что хорошо одному ребенку, вашему может не подойти. Если дитя склонно к аллергии, облепиху не рекомендуется давать до трех лет, а может быть даже и по достижении этого возраста.
  • Малыш здоров? Попробуйте предложить ему несколько капель облепихового сока, разумеется, не в два месяца и даже не в полгода, с 8–9 месяцев, а то и позже. Оцените его реакцию.
  • У крохи есть хронические или острые заболевания? Не слушайте соседок и старушек, что сидят на лавках во дворе, обратитесь к врачу, который ведет ребенка, пусть он вас проконсультирует.
  • Облепиха противопоказана людям с заболеваниями печени, желчного пузыря. Нельзя ее при гастрите с повышенной кислотностью.

Так как в ягодах облепихи есть косточки, их не следует давать малышам в натуральном виде. Лучше всего выжать из них сок. Если ребенок хорошо его воспринимает, обязательно запасайтесь облепихой на зиму: весной с ее помощью вы сможете поддержать организм малыша. Давайте сок в периоды восстановления после простудных заболеваний — так дочь или сын выздоровеют быстрее.

Меры предосторожности

При заболеваниях поджелудочной железы облепиха противопоказана. Нельзя ее и в некоторых других случаях:

  • при гепатите и холецистите;
  • малышам, склонным к диарее;
  • при болезнях печени и желчного пузыря;
  • при индивидуальной непереносимости.

Особенно осторожными следует быть родителям аллергиков. Они должны вводить облепиху в рацион ребенка крайне аккуратно.

Облепиха в детском питании

Облепиха – ягода целебная, ее еще называют «сибирским ананасом», «чудо-ягодой», «витаминным комбинатом», «лесной аптекой». И названия эти вполне заслуженные, потому что облепиха очень богата витаминами и активно способствует укреплению иммунитета детей и взрослых.

Облепиха для иммунитета ребенка

Ягоды облепихи содержат витамины С, А, В1, В3, дубильные вещества, сахара, различные кислоты (в том числе и фолиевую кислоту, которая особенно важна для благоприятного течения беременности). Облепиха используется при нарушении обменных процессов, гиповитаминозах, кожных заболеваниях. Облепиха издавна ценится в народной медицине за то, что помогает восстанавливать силы после болезни. Еще в народе облепиху ценят за то, что она способна сохранять не только вкусовые, но и лечебные свойства в замороженном виде.

Однако облепиха, как и многие ценнейшие ягоды, такие как калина. клюква. мало используется в детском питании. Мамы смотрят на облепиху с опаской, считая ее очень аллергенной. Отчасти это верно, прежде чем регулярно давать облепиху ребенку раннего возраста, нужно попробовать в малых дозах и понаблюдать за реакцией малыша (одна ягодка в день). Но так мы поступаем со всеми новыми продуктами, и облепиха – не исключение. Необходимо обратить внимание на то, что облепиха противопоказана детям с повышенной кислотностью желудочного сока, плохо переносится детьми с болезнями печени и желчного пузыря. Здоровым же детям облепиха пойдет только на пользу. Попробуйте разнообразить зимнее меню ребенка с помощью сока, сиропа и морса из облепихи — это и вкусно, и очень полезно.

Как правильно приготовить сокизоблепихидля детей

Промытые ягоды залить водой (на 1 кг ягод – 2 стакана воды) и прогреть до 80ºС в течение 1 часа, затем отжать из ягод сок. Для хранения сок нужно разлить в бутылки или банки и пастеризовать.
Для детей натуральный сок облепихи обязательно нужно разводить водой: для детей до года на одну часть сока берут 2-3 части воды, после года — в пропорции 1:1 (можно добавлять сок в чай или компот).
Не всем детям нравится вкус облепихи, его легко замаскировать. Для этого облепиховый сок можно смешать с черносмородиновым или морковным соками (на 1 литр черносмородинового или морковного сока берут 0,5 литра сока облепихи и 0,5 литра 30% сахарного сиропа). Часто для детей облепиховый сок смешивают с яблочным в пропорции 1:1.

Как правильно приготовить сироп изоблепихидля детей

1 литр сока облепихи, 1,2-1,5 кг сахара.
В сок облепихи добавить сахар и нагреть до полного растворения сахара (примерно до 50ºС). Не кипятить! Разлить по стерилизованным бутылкам, закрыть стерилизованными пробками. Хранить в холодильнике. Сироп нельзя давать малышам, а вот после 1,5-2 лет сироп очень удобен, его можно добавлять в чай, вкусно и просто развести водой.

Как правильно приготовить морс изоблепихидля детей

Летний вариант. 1 стакан ягод облепихи,1 литр воды, сахар по вкусу.
Из подготовленных ягод отжать сок. Выжимки залить водой, довести до кипения и варить 7-10 минут. Отвар процедить и немного остудить, добавить сахар и сок.

Зимний вариант. 0,5 стакана сока из облепихи,1 литр воды, сахар по вкусу.
Сок смешать с водой, добавить сахар и дать настояться 2-3 часа.

Укрепление иммунитета ребенка с помощью сока, сиропа и морса из облепихи – это просто и очень вкусно. Поделитесь проверенными рецептами витаминных напитков из облепихи для детей в комментариях.

Когда и как давать ребенку облепиху

Облепиха и ее полезные свойства

Здоровые дети, начиная с 7-8 месяцев, от облепихи получат только пользу, но те дети, которые страдают болезнями желчного пузыря, печени или повышенной кислотностью желудочного сока, могут только травмировать свой организм.

Облепиха считается одной из самых полезных ягод Сибири. Она богата витаминами С, А, группы В, кислотами и дубильными веществами. В народе ценится за способность сохранять не только вкусовые, но и полезные свойства даже после заморозки. По праву носит названия «чудо-ягода» и «лесная аптека». Одним из важнейших свойств облепихи является иммуномодулирующее. Кроме того, ягоды и масло из облепихи помогают при нарушении обменных процессов, гиповитаминозе и заболеваниях кожи.
Способна она и помочь восстановиться после болезни.

Однако, как и многие другие полезные ягоды, облепиха может вызвать аллергию у ребенка, если есть ее в больших количествах. Однако аллергеном может быть практически любой продукт, а значит лишать ребенка столь вкусного и полезного продукта нельзя.

Как кормить ребенка облепихой

Давать ягоду можно как в чистом виде, так и в виде соков, морсов и сиропов. Это и вкусно, и полезно. Ягода в чистом виде, благодаря высокому содержанию витамина С ( в облепихе массовая доля этого витамина даже больше чем в цитрусовых) и кислот, обладает своеобразным вкусом. И кушать ее неподслащенной сахаром согласится не только не всякий ребенок, но и взрослый. Но большую пользу как для развития вкусовых рецепторов, так и для здоровья малыша, ягоды способны принести именно без сахара. Поэтому, чтобы не отбить у ребенка тягу к познанию, а заодно проверить реакцию организма на новый продукт, первый раз лучше ограничиться одной-двумя ягодками.

Второй вариант того, как можно разнообразить меню ребенка с помощью облепихи – введение в рацион соков, морсов и сиропов из этой ягоды.

Методов приготовления морса существует два: в одном случае на литр воды берется полстакана ягод и сахар по вкусу. Для приготовления морса по этому рецепту необходимо из ягод выдавить сок, смешать с сахаром и водой и дать настояться в течение двух-трех часов.

Второй вариант потребует чуть больше усилий: сок нужно выжать из стакана ягод, выжимки смешать с литром воды и заваривать в течение 5–7 минут. После чего процедить, смешать с соком и сахаром (также по вкусу), остудить и давать ребенку.

При приготовлении сока из облепихи следует помнить о том, что лучше разбавить напиток в пропорции 1:3 для детей до года и 1:1 — для малышей старшего возраста. Разбавлять сок облепихи можно не только водой, также применяют яблочный, морковный или черносмородиновый сок. Для приготовления напитка нужно залить промытые ягоды водой в следующей пропорции: на 1 килограмм ягоды 2 стакана воды и нагреть до 80 градусов в течение часа. После этого отжать сок.
Для хранения его нужно разлить по стерилизованным бутылкам.

Кроме того, вы можете освоить приготовление сиропа из ягод облепихи. Для этого литр облепихового сока смешивается с 1,2–1,5 кг сахара, нагревается до 50 градусов и полного растворения сахара. Кипятить сироп ни в коем случае нельзя. Пить можно с чаем или просто разводить водой детям от полутора лет.

Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Источник: moyrebenochek.ru

облепиховое масло детямОблепиха

Латинское название облепихи переводится, как блестящая лошадь. Ещё в древности люди заметили, что у лошадей, которые поедали плоды облепихи шерсть становилась шелковистой и блестящей. Полезна ли облепиха и облепиховое масло детям ?

Облепиха детям Полезна ли

  • Облепиха содержит каротиноиды и витамин А, поэтому при внутреннем употреблении она положительно влияет на рост детей, а также ускоряет рост волос и ногтей, делает их более крепкими и блестящими.
  • В облепихе есть фитостерины, снижающие концентрацию холестерина в крови.
  • Облепиха именуется оранжевой королевой здоровья, за свои противовоспалительные, антимикробные, иммуностимулирующие и общеукрепляющие свойства.
  • Она содержит такие полезные ненасыщенные жирные кислоты: омега3, омега6, омега7 и омега9.
  • В облепихе большое количество аскорбиновой кислоты, — до 200мг на 100г свежих плодов.
  • В ней много витамина Е, являющегося мощным антиоксидантом.
  • В облепихе много витаминов группы В, калия и магния, присутствует железо.

Облепиху можно кушать в свежем виде, можно её замораживать на зиму, а потом делать из неё соки и коктейли.

В детское питание облепиху и напитки из неё можно вводить не ранее 3х лет ввиду  её высокой аллергенности. Облепиховый сок, кроме этого, очень кислый поэтому для детей его лучше разбавлять и добавлять в него немного мёда или сахара.

Ягоды облепихи и сок из них применяются в народной медицине.

Но наиболее популярно, как лекарство и как косметическое средство, облепиховое масло. Его используют внутрь, капают в нос, наносят на кожные покровы и слизистые, применяют в форме свечей.

облепиховое масло детямОблепиховое масло детям

В ягодах облепихи содержится около 8% масла. Именно масло из ягод облепихи богато каротиноидами, оно имеет оранжевый цвет.

Семечки облепихи содержат до 12% масла. Масло из семян облепихи бесцветное, оно не содержит каротиноидов, зато содержит большое количество полиненасыщенных жирных  кислот: омега3, омега6, омега7 и омега9.

Получают облепиховое масло экстракцией масла семян и плодов облепихи с помощью растительного масла, чаще всего подсолнечного. При получении облепихового масла, которое продается в аптеке для экстракции используется подсолнечное масло. В народе сейчас считается более полезным использовать для получения облепихового —  оливковое масло. Состав облепихового масла зависит от того экстракцией с помощью какого масла оно получено.

Облепиховое масло детям в домашних условиях

Можно сделать облепиховое масло детям самостоятельно.

  • Сначала  нужно выбрать спелые ягоды облепихи, помыть их, и отжать сок на соковыжималке.
  • Жмых разложить на листе или поддоне и  подсушить на воздухе или в духовке при 60 градусах с открытой дверцей.
  • Затем измельчить подсушенный жмых в кофемолке или блендере. Это нужно, чтобы раздробить семена облепихи, так будет проще извлечь из них масло.
  • Затем залить измельченный жмых слегка подогретым растительным нерафинированным маслом и убрать в тёмное тёплое место на 7 дней. Ежедневно перемешивать жмых и масло.
  • Через 7 дней масло профильтровать через марлю, слить в стеклянную банку или бутылку, лучше из тёмного стекла, и хранить в холодильнике до полугода. При более длительном хранении масло прогоркает.
  • Чтобы усилить концентрацию полезных веществ в облепиховом масле можно повторить экстракцию 3-4 раза. При этом жмых каждый раз берется свежий, а маслом он заливается полученным в результате предыдущей экстракции.

Облепиховый сок можно заморозить, замерзший сок порезать на кубики и использовать зимой для приготовления полезных напитков или просто добавлять в чай.

Состав

Облепиха детямОблепиховое масло содержит

  • Каротиноиды.
  • Токоферолы.
  • Витамин К.
  • Стерины.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты.
  • Фосфолипиды.
  • Хлорофиловые соединения.
  • Флавоноиды.
  • Масло практически не содержит клетчатки, поэтому лишается витаминов группы В

При производстве облепихового масла методом экстракции масло нагревается до 80 градусов и часть витаминов разрушается, это касается аскорбиновой кислоты, токоферолов, но даже после этого облепиховое масло содержит в десять раз больше витамина С (45мг на 100г масла) чем лимон (4,5мг на 100г).

Но если масло получено путем холодного отжима, то витамины в нём полностью сохраняются и их в таком масле ещё больше.

Облепиховое масло ценится за высокое содержание в нём каротиноидов и жирорастворимых витаминов А, Е, К. И каротиноиды и жирорастворимые витамины из облепихового масла хорошо усваиваются организмом, гораздо легче, чем при употреблении облепихи или облепихового сока. Т.к. для усвоения этих витаминов нужно присутствие жиров в пище.

В облепиховом масле

  • До 4-6 % альфалиноленовой кислоты (омега 3) — это достаточно много, подсолнечное, оливковое, кукурузное и сливочное   масло по содержанию этой кислоты уступают облепиховому.
  • 15-16% линолевой кислоты (омега 6)- соотношение омега3/омега6 =1/3-1/4 считается благоприятным.
  • 10-13% олеиновой кислоты (омега 9) — укрепляют сосудистую стенку, увеличивают чувствительность тканей к инсулину.
  • до 22% пальмитолеиновой кислоты омега 7, которая стимулирует выработку гормона ликопина, являющегося мощным антиоксидантом. Омега 7 предохраняют клетки печени от повреждения. Обладает регенерирующим действием особенно зрелой кожи, усиливает синтез коллагена, элластина. Укрепляют иммунитет.

Для аптечного жидкого облепихового масла существуют стандарты

Оно должно содержать не менее

  • Каротиноидов 180 мг/% (1,8 мг на 1 мл или 180 мг на 100 мл),
  • Токоферолов 110 мг/% (1,1 мг на 1 мл или 110 мг на 100 мл),
  • Концентрация остальных веществ в облепиховом масле может отличаться,
  • Облепиховое масло в аптеке можно приобрести ещё в желатиновых капсулах для приема внутрь и в свечах.

Лечебное действие облепихового масла

  • Облепиховое масло обладает мощным регенерирующим и ранозаживляющим действием.
  • Противомикробным и противовоспалительным действием.
  • Благоприятно влияет на рост ребенка в длину.
  • Ускоряет рост волос и ногтей, укрепляет их.
  • Снижает концентрацию холестерина в крови.
  • Способствует нормализации уровня глюкозы.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Способствует восстановлению после тяжелых болезней, операций, лучевых поражений.
  • Улучшает кровообращение, благоприятно действует на сердце и сосуды.
  • Используется в косметологии для удаления веснушек, пигментных пятен, уменьшения морщин.

Облепиховое масло применяют местно и внутрь.

Местное применение

При местном применении используется его мощные ранозаживляющие (регенерирующие) и не столь мощные, но всё же имеющие место, за счет присутствия в нём флавоноидов, антимикробные свойства.

На кожу

Облепиховое масло детям может наноситься на кожу при ожогах, при больших поверхностных ранах, при труднозаживающих ранах и пролежнях (после отторжения некротических масс).

Поверхность раны сначала обрабатывается дезинфицирующим раствором: фурациллином (1 таб на 100 мл), 5% раствором марганцовки или др. Затем марлевая салфетка в 4-6 слоев марли смачивается облепиховым маслом и накладывается на поверхность раны. Салфетку закрепляют бинтом и меняют ежедневно.

При небольших повреждениях кожи, а также  заедах или трещинах губ, для лечения опрелостей у младенцев облепиховое масло просто наносят на место повреждения 1-2 раза в день.

Облекол

На сегодняшний день в появилась готовая пленка, пропитанная облепиховым маслом (Облекол). Рану дезинфицируют, затем пленку Облекол опускают на несколько секунд в физиологичекский раствор,  наклеивают на рану пленку с облепиховым маслом и закрепляют бинтом. Повязку меняют 1 раз в 3 дня. Облекол не  применяют при обильном гнойном отделяемом из раны.

Существует ещё аэрозоли Олазоль и Гипозоль с облепиховым маслом, которые наносят на раневую поверхность после предварительной обработки теми же дезинфицирующими средствами.

На слизистые

При стоматитах и гингивитах

Используется при стоматитах и гингивитах. Популярно для лечения стоматита у детей. Если поражена вся полость рта, облепиховое масло равномерно наносится на всю слизистую оболочку полости рта после еды 3-4 р/день. Эту процедуру можно проводить детям с рождения. Но сначала желательно провести аллергологическую пробу. Нанести каплю масла на внутреннюю поверхность предлечья и понаблюдать сутки. Если кожа не покраснела, можно использовать облепиховое масло для лечения ребенка.

Если имеется посттравматическое повреждение слизистой оболочки или единичные язвочки при стоматите, можно смочить ватный тампончик облепиховым маслом и приложить к нужному месту. Но такие аппликации используются у детей старше 5 лет.

При насморке

Облепиховое масло детям капают в нос с целью исключить пересыхания слизи в носу и образования сухих корочек, при затяжных и атрофических ринитах для восстановления слизистой оболочки. Не нужно забывать, что оно также обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами.

Облепиховое масло детям капают в нос по 2 капли 3 р/день 3-10 дней. Используют у детишек с 1-го года.

При атрофических ринитах в нос закладывают турундочки с облепиховым маслом на 10-30 минут 2-3 р/день.

При фарингитах и ангинах

Рекомендуется смазывать детям миндалины 2-3 р/день после еды. Уменьшается боль, отек и воспаление, быстрее идет процесс восстановления слизистой оболочки.

В гинекологии

В гинекологии при кольпитах, цервицитах и эрозии шейки матки применяют тампоны, смоченные в облепиховом масле. Тампон вставляют на ночь. Утром вынимают. Следующим вечером процедуру повторяют. Продолжительность курса 7-10 дней.
При вульвовагинитах меняется также Гипозоль, просто распыляется на воспаленную слизистую влагалища.

При геморрое и трещинах прямой кишки

Используют тампоны или компрессы с облепиховым маслом на нужную область. Их оставляют на ночь, утром убирают. Процедуру повторяют 7-10 раз.

облепиховое масло детямРектально

При геморрое, трещинах прямой кишки,а также проктитах и парапроктитах применяют свечи с облепиховым маслом и ректальные капсулы.

Деткам до 6ти лет по 1 свече или капсуле (0,5 г) — 1 р/день, от 6ти до 12ти лет 1-2 свечи в день, от 14ти лет и старше по 1 свече 2 р/день. Длительность лечения от 2х до 6-ти недель.

Внутреннее применение

Облепиховое масло детям применяется при гастрите и язве желудка.

Оно попадает на слизистую желудка, равномерно распределяется по ней и оказывает сначала местное регенерирующее (восстанавливающее слизистую оболочку) действие. И только потом всасывается и оказывает системное действие на организм.

Облепиховое масло принимают по 1 чайной ложке 2-3 р/день за 30 мин до еды. Длительность лечения 14-30 дней.

Как общеукрепляющее и иммуностимулирующее средство, а также для профилактики атеросклероза, облепиховое масло принимают по 2,5 мл (½ чайной ложки) 1 р/день.

Есть еще желатиновые капсулы для приема внутрь, содержащие 300 мг облепихового масла. 8 капсул соответствуют 5  мл облепихового масла. Для лечения язвы и гастрита нужно 8 капсул 2-3 р/день, как общеукрепляющее по 4 капсулы 1 р/день.

Противопоказаниями к приему облепихового масла внутрь являются заболевания 12-ти перстной кишки, холециститы, холангиты, панкреатиты, желчно-каменная болезнь.

Облепиховое масло детям внутрь

Возрастные ограничения

Если для наружного применения облепихового масла возрастных ограничений нет, то для приема внутрь они есть. Детский возраст до 12 лет является противопоказанием к приему облепихового масла внутрь. Это при том, что беременным и во время лактации облепиховое масло разрешается, т. е. Никакого вредного воздействия на организм ребенка или плода оно не оказывает.

Возрастное ограничение связано с тем, что облепиховое масло — содержит очень большое количество каротиноидов и витамина Е.
5 мл облепихового масла содержит 5,5 мг витамина Е, что составляет 78% от суточной потребности ребенка от 3 до 7 лет и 55% суточной потребности ребенка от 7 до 12 лет.

Каротиноидов в 5 мл облепихового масла содержится 9 мг, в пересчете на ретинол эквивалент это составит 2500-5000 МЕ, что приближается к суточной потребности в витамине А взрослого и превышает суточную потребность ребенка. Хотя каротиноиды, в отличие от ретинола (витамина А) нетоксичны и передозировки их не бывает. Но, всё же, регулярное избыточное потребление продуктов, богатых каротином приводит к отложению каротина в запас и  каротиновой желтухе.

Облепиховое масло детям, согласно инструкции, рекомендуется принимать натощак за 30 минут до еды. Такой прием облепихового масла может вызвать у детей с незрелой пищеварительной системой расстройства пищеварения.

Для укрепления иммунитета

Между тем для укрепления иммунитета, а именно для этого многие мамы стремятся применить облепиховое масло детям, согласно инструкции, достаточно 2,5мл (1/2 ч/л) облепихового масла в сутки, такое количество масла не приведет к передозировке витаминов при регулярном приеме у детей старше 3х лет.

Для укрепления иммунитета не нужно принимать масло натощак, можно добавить ½ чайной ложки облепихового масла в салат или готовое овощное блюдо всего 1 р/день. (Только не нужно нагревать или кипятить еду вместе с маслом, так оно теряет полезные свойства). Таким способом облепиховое масло можно употреблять детям с 3х летнего возраста. Для такого употребления больше подойдет не аптечное, а домашнее облепиховое масло, но это дело вкуса. Иммуностимулирущее действие будет заметно примерно через месяц после начала ежедневного приема масла. При таком применении облепиховое масло уже нельзя считать лекарством, оно становится приправой к пище, и лечебного действия на язву желудка или воспаленную слизистую при гастрите оно не окажет, зато и побочных эффектов и расстройств пищеварения не  вызовет.

Лучше всё же не давать облепиховое масло ребенку постоянно, круглогодично, а делать это курсами по 1 месяцу 2 раза в год. Или заменять облепиховым маслом растительное в салате не ежедневно, а 1-2 раза  в неделю.

Детские витамины с облепихой

На сегодняшний день появились витамины и пищевые добавки с экстрактом облепихи специально для детей.

Это Витамишки-иммуно, в одном мишке 60 мг экстракта облепихи, 45 мг витамина С, 6 МЕ витамина Е, 5 мг цинка и 15 мкг селена. Рекомендуется детям с 3х лет для укрепления иммунитета. Рекомендуемый курс приема 1 месяц.

Драже Помогуша для детей с 4х лет и другие.

Теперь Вы знаете, как использовать облепиху и облепиховое масло для детей. Желаю Вам здоровья!

Источник: mamadoktor.ru


Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.